ہوم کریکرز کریکرز ہلکے کرکرا بسکٹ ہیں. یہ میٹھی اور نمک دونوں ہوسکتا ہے. پٹھوں کے ذائقہ رینج مختلف مصالحے اور اضافی اجزاء (پنیر، کچل زیتون، زیتون وغیرہ وغیرہ) کو آسانی سے مختلف کر سکتے ہیں. اس ہدایت میں مکھن ماراینین اور بجائے ھٹا کریم کے بجائے تبدیل کیا جا سکتا ہے. کریکر ہیرے، ایک مربع، ایک آئتاکار کی شکل میں ہوسکتی ہے، اور کناروں کو ایک رولر کی مدد سے بھی یا لہرائی کی جا سکتی ہے.
اجزاء:- گندم پھول 175 جی
- مکھن 100 جی
- نمک 1 چراغ
- بیکنگ پاؤڈر 2 جی
- شوگر 3 جی
- اطالوی جڑی بوٹیوں کا مرکب 2 جی
- ھٹا کریم 1 چمچ ایل.
- مرحلہ 1 مصنوعات تیار کریں: سیفٹی گندم آٹا، سرد مکھن، نمک کی ایک چوٹ، چینی، بیکنگ پاؤڈر اور اطالوی جڑی بوٹیوں کا مرکب.
- مرحلہ 2 چینی، نمک، بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا جمع کریں. ہلچل ٹھنڈے میں ٹھنڈے تیل کے ساتھ ملائیں.
- مرحلہ 3 جھاڑیوں، ھٹا کریم اور ہاتھوں کا جوڑا شامل کرنے کے لئے ایک آٹا آٹا. ایک گھنٹہ کے لئے، بال کو فرش سے ریفریجریٹر میں رکھیں.
- مرحلہ 4 پارچمنٹ کاغذ کی ایک چادر پر تقریبا 2 ملی میٹر موٹی آٹا باہر. خود مختار سائز اور شکل کے ٹکڑوں میں کٹ.
- مرحلہ 5 بیکنگ پٹھوں کو ایک پری سے تندور میں 200 ° C اور پکانا 15 منٹ کے لئے پکانا. لے لو، ٹھنڈی.