انڈے کی تھائی ترکاریاں

سب سے پہلے، ہم پیاز اور صاف طور پر پیاز کاٹتے ہیں. اسی طرح، لہسن کو ہلکا پھلکا کاٹنا. پی اجزاء:

• پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• مرچ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• چکن کا انڈے - 12 ٹکڑے ٹکڑے
• سویا چٹنی - 80 ململ
• لہسن - 4 دانت
• گہری فریڈنگ کا تیل - 500 ملزمان
• چینی شو - 100 گرام
• کنزازا - 10 گرام

ہدایات

سب سے پہلے، ہم پیاز اور صاف طور پر پیاز کاٹتے ہیں. اسی طرح، لہسن کو ہلکا پھلکا کاٹنا. مرچ مرچ بیجوں سے صاف اور پتلی سیمیڈنگ میں کٹ جاتا ہے. ایک ساسپین میں ایک بڑی مقدار میں تیل ڈالو. گرم تیل میں، پیاز، لہسن اور مرچ شامل کریں. 3-4 منٹ کے بارے میں جلدی کرو ہم خشک سبزیوں کو کاغذ تولیہ پر پھیلاتے ہیں، چلو اضافی موٹی جذب کرتے ہیں. ابلی ہوئی اور ابلی ہوئی انڈے ایک ہی تیل میں پھینک دیا جاتا ہے، جس میں ہماری سبزیوں کو بھرا ہوا تھا. 3-4 منٹ جلدی اسی طرح، خشک انڈے ایک کاغذ تولیہ پر ڈالیں. ہم اضافی چربی نیپکن میں لینا چاہتے ہیں. سوسین لے لو، سویا ساس اور چینی کے ساتھ ملائیں. کک جب تک کہ چینی کو پھیلایا جائے. پنیلرو کی چھت سے پتیوں کو ہٹا دیں، ان کو خشک سبزیوں کے ساتھ ملائیں. انڈے چوتھائیوں میں کاٹتے ہیں اور اپنے ڈش پر ڈالتے ہیں. اوپر سبھی سویا چٹائی والے فرش سبزیاں اور پانی پھیلاتے ہیں. انڈے سے ترکاریاں تیار ہیں!

سروسز: 6-7