پزا چٹنی

ایک بڑی چٹنی میں، زیتون کے تیل کو گرم کریں، اس میں بھری ہوئی پتلی کٹی یا اجزاء:

• زیتون کا تیل - 1 سینٹ. ایک شاندار
• لہسن - 1 دانت
• ٹماٹر خالص - 700 گرام (مچھلی ٹماٹر)
• ٹماٹر پیسٹ - 200 گرام
• چینی - 1/2 آرٹ. چمچ
• خشک مصالحے - 2 اشیاء. چمچ (تلسی، اورینگو)
• نمک - ذائقہ

ہدایات

ایک بڑے چٹان میں، گرم زیتون کا تیل، اس میں بھلا ہوا، لہذا ایک خاص لہسن کے ذائقہ کی ظاہری شکل تک اس میں بھاری مقدار میں گرمی پر 2 منٹ کے لئے لہسن کو کاٹنا یا نچوڑا. پین میں ٹماٹر پاکی شامل کریں (آپ کو تیار کیا جا سکتا ہے، آپ ٹماٹر اپنے آپ کو رگڑ سکتے ہیں) اور ٹماٹر پیسٹ، جیسے ہی چینی، نمک اور مطلوبہ مصالحے. درمیانے آگ پر چٹنی ایک فوق لے لو. جب چٹنی کھا لیتا ہے تو، کم سے کم تک آگ کو کم کردیں اور ڑککن کے نیچے ایک اور 10 منٹ کے لئے چٹائی وزن. پزا چٹنی تیار ہے!

سروسز: 8