- Asparagus - 20 ٹکڑے ٹکڑے (10 فی شخص)
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے (1 فی شخص)
- مکھن کا ٹکڑا - 1 ٹکڑا
- کارمین پنیر - ذائقہ
سب سے پہلے، asparagus تیار. سبزیاں صاف کرنے کے لئے چاقو، صاف asparagus. asparagus کے نیچے کٹ (تقریبا 2 سینٹی میٹر، کے طور پر یہ عام طور پر بہت مشکل ہے). خشک تھوڑا سا نمکین، پانی. جب پانی کی سطح پر اضافہ ہوتا ہے تو، asparagus شامل کریں. تقریبا 7 منٹ کے لئے کھانا پکانا، یا اسپرگوس نرم اور آسانی سے ایک کانٹا کے ساتھ چھید ہے جب تک. asparagus کے لئے تیار ہے 2-3 منٹ پہلے، انڈے الگ الگ کھانا پکانا شروع کریں. اس کے بعد، ایک بھری ہوئی پین میں، مکھن کو پگھل دیا، لیکن اسے بھوری میں نہ لائیں. ایک پلیٹ پر تیار asparagus رکھو، انڈے اوپر اوپر ڈال. پسمیسن پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور تھوڑا سا پگھلا مکھن ڈالیں. بون اپیٹیٹ.
سروسز: 2