- چکن چھاتی - 400 گرام
- پانی - 5 شیشے
- نمک - 3 چمچیں
- میئونیز - 1/3 گلاس
- سرکار ڈیجن - 1 آرٹ. ایک شاندار
- Capers - 3 آرٹ. چمچ
- انگور سرخ - 1/4 کپ
- انگور سبز - 1/4 گلاس
- انگور وائٹ - 1/4 کپ
- انگور سیاہ - 1/4 کپ
- گراؤنڈ سیاہ مرچ - 1 پنچ
- پیکن - 1/2 کپ
- دہی - 1/3 گلاس
چھاتی ہڈیوں اور جلد سے نمٹا جاتا ہے، نمک کے پانی میں ملایا جاتا ہے (5 شیشے کے پانی کے لئے 2 ٹیس نمک). ٹکڑے ٹکڑوں میں کٹائیں سلاد کے لئے ڈریسنگ بنائیں تو: میئونیز، دہی اور ڈیجن سرسری مکس. وینگراڈینکی نے ہالوں میں تقسیم کیا، ہڈیوں کو ہٹا دیں، ایک پلیٹ میں چکن، خشک کیپڑے، گری دار میوے (نصف کٹ) کے ساتھ ڈالیں، میئونیز اور سرسری کے مرکب کے ساتھ سلاد ڈریسنگ. ترکاریاں، مرچ اور نمک ہلائیں.
سروسز: 3