ایک تہوار کی میز کے لئے سرخ کیویئر سے برتن

لال کیویئر سے برتن ہمیشہ ایک تہوار کی میز کی سجاوٹ ہے. تیاری کے معیار کے علاوہ آمدورفت کا ذائقہ کوائیر کی ظاہری شکل سے متاثر ہوتا ہے. ایک سایہ دار ذائقہ میں چوم سامون کی ایک کاویئر ہے، جو سب سے بڑا "شاہی" ہے. Sockeye کیویئر بہت چھوٹا ہے اور تھوڑا سا تلخی کے ساتھ ایک چھوٹا سا ذائقہ ہے. ہمارے لئے سب سے عام عام جھاڑو کا سامنا ہے، جو کلاسک ذائقہ ہے. ٹراؤٹ کیویئر کا مزہ بہت سے لوگوں کو غیر معمولی لگتا ہے. لیکن یہ آپ کو یہ فیصلہ کرنے کا فیصلہ ہے کہ آپ کو سرخ کیویئر سے برتن بنانے کے لئے کونسا کوار استعمال کرنا ہوگا. کسی بھی تہوار کے لئے کچھ ترکیبیں غور کریں جو تہوار کی میز کے لئے بہترین ہیں.

سرخ کیویئر کے ساتھ تھائی سلاد

اس سلاد کو تیار کرنے کے لئے آپ کو لال لالوی (150 گرام)، نمکین سیلون (200 جی)، چاول (100 گرام)، مشکل ابلی انڈے (5 پی ​​سیز.). اس کے علاوہ سرخ پیاز (1 پی سی.)، لیٹی پتیوں اور میئونیز.

چاول کا بوجھ، چھٹکارا میں ڈالنا اور ٹھنڈے پانی میں کھینچنا. چھوٹے کیوب میں، سامن، انڈے اور پیاز کاٹ دیں. یہ سب میونیز کے ساتھ چاول مرکب میں شامل ہے. لیٹش پتیوں کے ساتھ ڈش لے، اور پتیوں پر تیار بڑے پیمانے پر رکھیں. پکا ہوا ڈش کی پوری سطح پر سرخ کیویئر رکھیں. ڈش صرف خوبصورت نہیں بلکہ مزیدار ہے.

سرخ کیویئر (لامیٹھی) کے ساتھ ترکاریاں

اجزاء: ابلی ہوئی انڈے (6 پی سیز.)، ابلا ہوا آلو (3 پی سیز.)، ہارڈ پنیر (150 گرام)، ڈبہ بند اسکواڈ (300 گرام)، سرخ کیویئر (150 جی)، میئونیز.

ڈش لے لو اور سکواڈ (150 جی) کی ایک پرت رکھو، میئونیز کے سب سے بہترین پرت. پھر سرخ کیویئر کی ایک پرت (کل مقدار میں سے نصف). بڑے گرٹر (نصف) پر گرے ہوئے انڈے سے اوپر، عظمت سے بھرا ہوا. پھر آلو کی ایک پرت اور پنیر کی ایک پرت (ایک بڑی گرے پر grated)، مجموعی طور پر نصف بھی، میئونیز کے ساتھ نمٹا جاتا ہے. مندرجہ ذیل پرتیں اسی طرح واقع ہیں: اسکواڈ، میئونیز، کیویار، انڈے، میئونیز، آلو اور پنیر، میئونیز. ایک ریشہ ڈشین کو سبزیاں اور کچن کے ساتھ انڈے کی زرد کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے. اس کے نتیجے میں، تہوار کی میز کے لئے ایک وضع دار سطح پر ترکاریاں تیار کی جاتی ہیں، جو انتہائی تعریف کی جاتی ہے.

ٹیٹلیٹ میں لال کیویئر کے ساتھ پرکرن کا ترکاریاں

اس ڈش کے سرخ ریویئر کے لئے مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہوگی. سلاد کے لئے: سرخ کیویئر (100 گرام)، شیمپین (300 جی)، میٹھی مرچ (1 پی سی)، کھلی ہوئی خشک کیڑوں (120 جی)، لہسن کے 3 لونگ، سر کے فرش، 2 چمچ. نیبو کا رس کا چمچ بھی سورج مکھی کے تیل، سبزیاں، نمک اور مرچ.

ٹیٹلیٹ کی تیاری کیلئے: آٹا (4.5 کپ)، چینی (50 گرام)، مارجرین (300 جی)، انڈے کی زرد (3 پی سیز.)، سوڈا (0.5 چائے کا چمچ، سرکہ ڈرین)، ذائقہ نمک. سلاد ڈریسنگ کے لئے، آپ کو میئونیز کی ضرورت ہوگی، کھیت کریم کے ساتھ ملا.

سورج فلور کے تیل کا ایک ٹکڑا آپ کو پیاز کے ساتھ مشروم کو بھری کرنے کی ضرورت ہے. اس مرکب کو ٹھنڈے کے طور پر، نیبو کا رس، کٹ لہسن اور گرین، تھوڑا سا مرچ شامل کریں. ہر چیز کو ہلانا اور اسے 30 منٹ تک بیٹھ دو مرکب کک اور جھاڑو اور کالی بلغاری مرچ شامل کریں. بڑے پیمانے پر بھرنے اور سب کچھ ملائیں.

پاؤڈرڈ چینی اور لوگوں کے ساتھ مارجرین کو مسح کریں. نمک اور سوڈا راھ شامل کریں. آٹا شامل کریں اور آٹا گلے لگائیں. آٹا پائی کے سانچے اور پکانا جب تک 180 ڈگری پکایا.

ٹارٹلیوں میں ریڈ کیویئر گرین کے ساتھ ایک تیار شدہ سلاد رکھتا ہے اور سجاتا ہے.

سرخ کیویئر اور شیمپین چٹنی کے ساتھ آستین

ہمیں مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہوگی: شیلوں میں خام oysters (12 پی سیز.)، کیویار (150 گرام)، مکھن (50 جی)، کریم (2 چمچ)، نمک اور مرچ. مچھلی کے شوربے (300 ملی)، شیمپین (300 ملی) بھی.

اوستریوں کو تیز چاقو کے ساتھ دھونا اور کھولنے کے لئے، برتنوں کے ساتھ رکھا جاتا ہے، مائع (اجنبی کا رس) جمع کرنے کے لئے. پھر اس پٹھوں کو کاٹ دو جسے مسکراہٹ سنک سے نکالتا ہے، غصے کو ہٹا دیں. شیلوں کو اچھی طرح دھونا اور اسے الگ کر دیں.

چٹنی تیار کرنے کے لئے، ایک چٹنی میں ڈالیں، گولیاں سے چھٹکارا مائع کے ذریعے ساتھ ساتھ مچھلی کے شوروا اور شیمپین سے گزرۓ. وہاں آپ ذائقہ میں ذائقہ شامل کرسکتے ہیں. یہ سب ابال پر ڈالتا ہے جب تک چٹنی کی مقدار 300 ملی میٹر تک کم ہوجائے گی. اس کے بعد کریم شامل کریں، ایک فوڑا لے لو. آستین 1 منٹ کے لئے ابلتے چٹنی کھاتے ہیں، ان کو ہٹائیں اور گرم جگہ میں رکھیں تاکہ وہ آہستہ آہستہ ٹھنڈا ہو.

چٹنی کو روکنا اور اسے ایک چٹنی میں ڈال دو، اسے واپس لے لو. ایک گرم چٹنی میں، آگ سے لے لیا، مکھن اور جسے شامل کریں، جھگڑا یونیفارم نہیں بنیں گے. اس بڑے پیمانے پر ایئر میں تھوڑا سا شیمپین کا اضافہ ایک چٹنی بن گیا.

گرم نمک پر راک نمک کی ایک پرت رکھو. نمک پر (ان میں سے نصف) کو خارج کر دیں اور ہر غروب میں ڈال دیں. ایک پاؤڈر کے ساتھ آستین، اور ایک چائے کا چمچ کے اوپر. ڈشنی سبزیاں سے سجایا جا سکتا ہے. یہ ڈش ایک تہوار کی میز کے لئے بالکل موزوں ہے.

کیویار کے ساتھ والوانی

جس میں آپ کو تیار کردہ پف پیسٹری کی ضرورت ہے تیار کرنے کے لئے. پف پیسٹری کی پلیٹ کو 0.5 سینٹی میٹر موٹی تک لے لو. اگلا، آٹا سے گندگی کاٹ. نصفوں کا نصف پورا ہونا چاہئے. لیکن جس حلقوں میں بنا دیا گیا ہے، اس میں درمیانے حصے میں گول سوراخ، مثال کے طور پر ایک گلاس بناؤ. پروٹین کے ساتھ چکنائی پاک کرو، سوراخ کے ساتھ مگ چیک کریں اور تندور میں 15 منٹ تک پکائیں. تیار بیکنگ میں سوراخ ہو جائے گا، جہاں آپ کو مکھن اور گرے پنیر کا ایک ٹکڑا، ریڈ کیویئر کے ساتھ اوپر. آپ نیبو کا جوس کے ساتھ تیار تیار کر سکتے ہیں.

سرخ کیویئر کے ساتھ آلو

یہ ڈش کھانا پکانا، ابھرے ہوئے چھوٹے آلو (1 کلو) لے لو. ھٹا کریم (250 گرام)، لال کیویئر، 50 ملی گرام اور دلی کا رس (0.5 نیبو کے ساتھ) لے لو. سب کچھ ملائیں. یہ ڈش گرم ہوا ہے. آلو ختم شدہ مرکب کے ساتھ ڈالو اور سبز پیاز اور کیویار (30 جی) کے ساتھ پیاز چھڑکیں، تہوار کی میز پر خدمت کریں.

یہ برتن بہت دلکش اور خوبصورت ہیں.

بھری ہوئی انڈے "چھٹیوں"

انڈے (4 ٹکڑے ٹکڑے) اڑا دیں اور نصف میں کاٹ دیں. زیلیزکی اور سرخ کیمیائی کے ساتھ پروٹین چیزیں حاصل کریں. زرد پاؤڈر پاؤڈر اور سمندر کے کنارے سے ملائیں. انڈے پر انڈے رکھیں اور اجملی پتیوں کے ساتھ سجاوٹ کریں. یہ چھتری بہت جلدی تیار کی جاتی ہے، اور یہ بہت سوادج ہے.