قونس سے بنا نیبو جام کے ساتھ تانبے سرخ راؤنڈ بنانے کے لئے آسان ہے. کوئز ایک پھل ہے جو دیر سے سیب اور ناشپاتیاں کافی ہے. کوئز کی زیادہ تر قسمیں بہت سخت ہیں، خشک اور خام خام کھا جاتے ہیں. عام طور پر، قازقوں کا پھل جام، پڈنگ بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، وہ بھرا ہوا، پکایا یا پھنسا بھی جا سکتا ہے. طویل عرصے سے کھانا کھانا پکانے کے بعد کوئز کا گوشت تانبے سرخ ہو جاتا ہے. اگر ذائقہ بہت مضبوط ہے تو پھر کوئز ذائقہ کو بڑھانے کے لئے سیب پائی اور جام سے چھوٹی مقدار میں شامل کیا جا سکتا ہے. میں مشورہ کرتا ہوں کہ آپ کو قازق سے نیبو کے ساتھ جام کی کوشش کریں، جو موسم گرما میں شام کے موسم گرما کا ایک خوشبودار حصہ دے گا.
اجزاء:- کوئز 2500 جی
- نیبو 1 پی سی.
- شوگر 2000 جی
- پانی 100 ملی میٹر
- مرحلہ 1 جام تیار کرنے کے لئے آپ کو کوئز، چینی، نیبو اور پانی کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 قازق کو نصف میں کٹائیں اور ہڈیوں کے ساتھ کور کو ہٹا دیں. ایک بار پھر (آدھے) کے ساتھ اور موچوں میں کاٹ، تقریبا 3 ملی میٹر کی موٹائی.
- مرحلہ 3 کوئز کو ایک چٹان میں رکھو، چینی شامل کریں، پانی کی 100 ملی ملی میٹر کا اضافہ کریں اور اعلی گرمی میں ابلنے کی اجازت دیں. پھر ایک دن کے لئے الگ کر دیا
- مرحلہ 4 اگلا دن، دو منٹ کے لئے دوبارہ اونچی اونچی اونچائی پر باندھ لیں یہ عمل 2-3 دن کے لئے بار بار کیا جانا چاہئے.
- مرحلہ 5 جام کھانا پکانے کے لئے 2 منٹ کے لئے زیادہ دن، زیادہ لال ہو جائے گا.
- مرحلہ 6 پھر ایک مکمل نیبو چھڑی لے لو اور نیبو کے رس کا 1/3 کپ باہر نکاؤ. جام، مرکب میں تمام اجزاء شامل کریں، ایک بار پھر دو منٹ کے لئے ایک پف دے.
- مرحلہ 7 جاروں سے پہلے سٹرلیز کریں، جام اور رول کو منتقل کریں.