گوشت اور گوشت کی بنیاد کے علاوہ بورش تیار کرنے کے لئے انتہائی متنوع مصنوعات کی ایک بڑی تعداد کا استعمال کیا جاتا ہے، اگرچہ گوشت مختلف طریقے سے استعمال کیا جاتا ہے، یہ سب پر منحصر ہوتا ہے جس پر آپ بانس کو ترجیح دیتے ہیں. بانس، دوسرے سوپ کے برعکس، موٹا مستقل اور زیادہ اجزاء ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ اس کا ذائقہ اور غذائیت کی خصوصیات ہے. بورچ کی تیاری میں پادا اور اناج صرف سبزیاں اور گوشت نہیں استعمال کرتے ہیں.
یوکرائن کے برش کی کلاسک ہدایت پر غور کریں. ہڈی، گوبھی، چوٹی، پیاز، آلو، گاجر، اجما، ڈیل، لہسن، کالی مرچ، بلغاری مرچ، سورج فلو کا تیل، نمک پر گوشت کا گوشت کا ایک سیٹ.
سب سے پہلے، گوشت پکایا جاتا ہے، کھانا پکانے کے وقت کم از کم دو گھنٹے ہونا چاہئے، جس کے بعد گوشت پین سے ہو جاتا ہے اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ جاتا ہے.
اگلا، آپ کو چوٹی چھڑی اور اسے ایک سینٹی میٹر کے سائز کے چھوٹے کیوب میں کاٹ اور شوروت میں شامل کرنے کی ضرورت ہے. گوبھی اور آلو کو کاٹنے کے لئے چوپائی تیار کرنے سے پہلے اور شوروت میں شامل نہ ہونے سے پہلے، تیار نہ ہوجائیں.
پیاز اور گاجروں کے ٹکڑے ٹکڑے، بلغاری مرچ کاٹنا ٹھیک ہے، سب کچھ ملائیں. سورج مکھی کے تیل کو ایک بھری ہوئی پین میں گرم کریں اور ایک ہلکی "چمک" تک ان اجزاء کو بھڑکیں. (یہ عام طور پر پیاز کے رنگ کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے).
اجملی، ڈیل، لہسن بھی پتلی کٹی ہے (لہسن کے ایک چھوٹے سے کراس سیکشن کے ساتھ گرے پر گرڈ کیا جا سکتا ہے یا خاص آلہ کے ذریعے نچوڑا جاتا ہے جو اس کے لیور کے ایک دھکا سے گرتا ہے).
پودے کے لئے تیار ہونے سے پانچ منٹ پہلے، بھری ہوئی، گرین، گوشت کے ٹکڑوں، زمین مرچ، نمک اس میں لائے جاتے ہیں. جب مناسب طریقے سے تیار کیا جاتا ہے تو، بورچٹ وروت بائٹروٹ رنگ ہونا چاہئے، کبھی کبھی رنگ سازی کے مادہ کے سرک کے بہتر پیداوار کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، یہ کھانا پکانے کے بیٹوں کے دوران صرف دو جوڑے کی کمی ہوتی ہے. آپ کو اس حقیقت پر توجہ دینا چاہیئے کہ نمک بورچ 5-10 منٹ سے پہلے نہیں ہونا چاہئے. اس کی تیاری سے پہلے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے.
اب آپ کا ڈش تیار ہے آپ اسے سوراخ کریم یا براہ راست پلیٹ پر میئونیز کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں. میز پر بورچ گرمی کی خدمت کی جاتی ہے.
اس ہدایت کی بنیاد پر، آپ اجزاء کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں، پوری چیز کو خراب کرنے کے لئے اپنے آپ سے کچھ بھی شامل کریں. نتیجے کے طور پر، آپ کے ذائقہ کی ترجیحات سے منسلک ایک بورچٹ حاصل کریں.
نام نہاد ہلکے ورژن میں ایک بور ہدایت ہے. لوگوں میں یہ بیکٹروٹ کال کرنے کے لئے روایتی ہے. بیکٹروٹ بیتروٹ میں عام بانس کے طور پر کیوب میں نہیں کھا جاتا ہے، لیکن grater پر مسح. بیٹریٹ ایک غذائیت یا سبزیوں کی بورش کا حوالہ دیا جا سکتا ہے. بیٹروٹ کی تشکیل گوشت گوشت کی ورت (چربی نہیں)، بیٹ، آلو، پیاز اور گاجر تک محدود ہے. اور پیاز اور گاجر گرنے کے مرحلے کو منتقل نہیں کرتے ہیں، لیکن صرف تمام اجزاء کی ساخت میں کھانا پکانا. اسکول اور تعلیمی اداروں (کنڈرگارٹن) سے پہلے چینی اداروں اور سنتریوں کے سینٹینسن میں اکثر چینی شوٹر کا پایا جا سکتا ہے.