خوبصورت اور مزیدار برتن کی ترکیبیں

آج ہم پائلف اور سلاد کھانا پکاتے ہیں. Plov ہر کسی کی طرف سے پیار کرتا ہے، لیکن ہم کبھی کبھار پکاتے ہیں تاکہ اسے پولو کال کرنا مشکل ہے! تو ہم صحیح طریقے سے پکانا چاہتے ہیں. خوبصورت اور مزیدار برتن کی ترکیبیں آپ اور آپ کے مہمانوں سے اپیل کریں گے.

سوڈلی (بریم کے ساتھ پائلف)

کھانا پکانا:

1. دودھ کا ایک شیشہ 500 ملی لیٹر آئوڈین کے ساتھ ملا ہے. ہم اسے آگ میں ڈالتے ہیں اور اسے ایک ابلتے لاتے ہیں، پھر چاول شامل کریں اور آدھی تک تیار کریں. ہم اسے واپس کالر میں پھینک دیتے ہیں. 2. مکھی مکھنوں میں مریضوں، تاریخوں اور خشک زرد مچھلییں. پکا ہوا چاول شامل کریں. دار چینی، ہلکی اور زعفران کے ساتھ چھڑکیں. ہم اسے اچھی طرح سے مکس کریں، اسے ایک چٹان میں ڈال دیں اور سست آگ تیار کریں. 3. ورق میں ورق پکانا. ٹھنڈا کرنے کے بعد، ہڈیوں سے الگ. پکا ہوا پکا ہوا مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ چھپا ہوا ہے.

پہلا (میمن چکن کے ساتھ پائلف)

کھانا پکانا:

1. Corsica میمن، نمک، مرچ. پیاز کیوب میں کٹ جاتے ہیں اور جیو کے ساتھ اناج میں شامل ہوتے ہیں. ہم نے ایک ٹھنڈی جگہ میں چھ گھنٹے تک ڈال دیا. 2. آدھی پکایا جب تک چاول اور پھلیاں کھا لیں. ہم اسے اسے ایک colander کے ذریعے پھینک دیتے ہیں اور اسے ڈیل، زعفران ادویات اور مکھن کے ساتھ ملاتے ہیں. 3. پھلوں کا ایک تہائی پھلیاں چائے کے ساتھ ساتھ چکن میں موجود ہیں، خام شکل میں، مٹی اور غسل گوشت پھیلاتے ہیں، پھلوں کے ساتھ باقی باقی چاول کے ساتھ سوتے ہیں. ایک سست آگ پر، اسے تیار کرو.

پاؤل کے لئے چاول

پاؤڈر صرف لمبی اناج چاول کے لئے منتخب کریں، پاؤڈر کو دھونا کرنے کے لئے پانی کے ساتھ اس کو چالو کرنے کے لئے اس بات کا یقین کریں، جس میں بہت نشست موجود ہے، پھر پائلف کو کچلنا ہوگا.

زچگی اور ٹماٹر سے ترکاریاں

کھانا پکانا:

اگر آپ پھل ککڑی -10-15 سینٹی میٹر کا سائز منتخب کرتے ہیں تو آپ کو خشک کھایا جا سکتا ہے. 1. زچینی پتلی طویل سٹرپس میں کٹائیں. پلیٹ پر رکھو. زچینی نے تھوڑا سا نمک، مرچ، کور شامل کیا اور جوس کو علیحدہ کرنے کی اجازت دینے کے لئے 5-10 منٹ تک چھوڑ دیا. 2. ٹماٹر چھوٹے کیوبوں میں کٹائیں، ٹھیک جھاڑو پر بھڑکیں، اجملی پتلی کاٹنا. 3. 10 منٹ کے بعد، زچگی کے ٹکڑے ٹکڑے کے اوپر ٹماٹر کے ٹکڑے ٹکڑے ڈال دیا. سیسر چٹنی کے ساتھ اوپر. گرڈ پسمن اور اجما کے ساتھ چھڑکیں. 4. کیسر چٹنی کے لئے: زیتون کے تیل کا تیسرے گلاس سے زرد کو شکست دیتی ہے، نیبو کے جوس اور سرسری، 1-2 اینچیوس اور تھوڑا سا گرام شدہ کارسن شامل کریں.

ٹکسال کے ساتھ ایپل ترکاریاں

کھانا پکانا:

1. سیب کو صاف کریں، کور کو ہٹا دیں. درمیانے ٹکڑے ٹکڑے میں کٹ، ٹکسال اور نیبو کا رس شامل کریں. 2. ایک پلیٹ پر رکھو، نیبو کے رند کے ساتھ چھڑکیں اور ٹکسال کے ساتھ سجاوٹ کریں.

سیب اور پودوں کے بیجوں کے ساتھ کیک

بھرنے کے لئے:

کھانا پکانا:

1. آٹا مکس، پاؤڈرڈ چینی، مکھن، انڈے اور نمک کے ساتھ اور آٹا گھاو. فرج میں یہ اچھی طرح سے ڈاؤن لوڈ کریں. 2. چھلی اور کٹ سیب اور نیبو کے جوس، دار چینی اور نصف چینی کے ساتھ ملائیں. 3. باقی چینی، پودے کے بیج اور نیبو کے زلزلے کے ساتھ دودھ کو پھینک دیں. 4. آٹا کو رول کریں اور چھوٹے سانچے کو استر کر دیں. سائیڈ بورڈز بڑھو. 5. اوپر سے پودے کے بیج کو لے کر، اطراف میں شمولیت اختیار کریں اور منڈ، مکھن کے ساتھ چکنائی اور چینی میں چھڑکیں سیب ڈال دیں. 20 منٹ تک پکانا.

بیکڈ سیب

کھانا پکانا:

1. سیب کی قسم انتہا پسندی یا اختتام تک نہ کسی کور کو کاٹنے کے لۓ، ان کو ایک مثالی شکل میں رکھنے کے لئے. 2. مچھلی کے سیب میں سوراخ، چینی اور بیر کے ساتھ مل کر بھریں اور شہد کے ساتھ سیب ڈالیں. 3. چینی کے ساتھ ایک چھوٹا سا پانی میں کھدائی کوریج نکالیں. پھر اس پانی کو سڑنا کے نیچے ڈال دیں. 4. تندور میں سیب بنانا جب تک پکایا، دار چینی اور کٹی اخروٹ اوپر اوپر اوپر چھڑکیں.

آٹا کے لئے سختی

بھرنے کے لئے:

کھانا پکانا:

1. گرم پانی، آٹا، تیل اور نمک سے آٹا کو ٹھنڈا، ایک گیند اور تیل بنائیں. ایک فلم کے ساتھ ڈھانپیں اور ایک گرم جگہ میں ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں. 2. چھڑی سیب، اور چھوٹے کیوب میں کاٹ، نیبو کا رس، سنک، چینی، بسکٹ، اسے لپیٹ چھوڑ دو. 3. آٹا بہت پتلی رول کریں، اسے تولیہ پر منتقل کریں. پگھل مکھن کے ساتھ چکنا breadcrumbs اور چینی کے ساتھ چھڑکیں. سیب کو بھرنے، رول رول. کنارے کنارے کنارے اور سستے ہوئے بیکنگ شیٹ پر رکھیں. تقریبا 20 منٹ تک پکانا. پاؤڈر چینی کے ساتھ ڈاؤن لوڈ، اتارنا اور چھڑکاو.

سامبکو

کھانا پکانا:

1. چھیلے ہوئے سیب ایک بڑے grater پر گر، ایک پین میں ڈال دیا اور ایک چھوٹی سی آگ، کور پر ڈال دیا اور 10-15 منٹ ڈال. 2. ایک بلینڈر، ٹھنڈی میں سیب کو مارو. 3. جیلٹن پانی میں ڈالو اور 20 منٹ کے لئے سوگ چھوڑ دو. اس کے بعد ہلکے گرمی کو ختم کرنا. 4. بھوری جھاگ تک سفیدیاں نکالیں، پھر آہستہ آہستہ چینی کو متعارف کروائیں. 5. جھاگ تک سیب کے ساتھ پروٹین بڑے پیمانے پر مکس کریں. 6. ایک پتلی چال کے ساتھ جیلیٹن ڈالو، ہلچل اور مولوں میں ڈال دو. فریج میں فریج کے لئے رکھو.