- ناپسندیدہ مکھن - 1/2 کپ
- چینی - 1 کپ
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ
- آٹا - 1/2 کپ
- کوکو - 1/3 کپ
- بیکنگ پاؤڈر - 1/4 چائے کا چمچ
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- کوکیز - 26 ٹکڑے ٹکڑے
- یسپریسو یا سخت خراب کافی - 1/2 کپ (چٹنی)
- چینی - 6 سینٹ. چمچ (چٹنی)
- کوکو - 1/4 گلاس (چٹنی)
- چاکلیٹ چپس - 30 گرام (چٹنی)
- غیر جانبدار مکھن - 2 اشیاء. چمچ (چٹنی)
- ونیلا نکالنے - 1/2 teaspoonfuls (چٹنی)
1. کیک بنائیں. تندور سے قبل 175 ڈگری تک. فارم سے تیل کے ساتھ چکنا دیں اور آٹا کے ساتھ چھڑکیں، الگ الگ. درمیانے گرمی میں ایک چھوٹا سا چٹان میں مکھن پگھل. جتنا جلد پگھل جائے، گرمی سے ہٹائیں اور چینی وائک کے ساتھ ملائیں. انڈے، ایک وقت میں ایک، اور فوری طور پر ہلانا شامل کریں. وینیلا نکالیں اور مرکب شامل کریں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں آٹا، کوکو پاؤڈر، بیکنگ پاؤڈر اور نمک ملا. ایک ساسپین میں آٹا مرکب شامل کریں اور ہموار ہونے تک اچھی طرح سے بھیڑ ڈالیں. کوکیز کو فارم میں رکھیں. آٹا کے آدھے حصے پر اوپر ڈال دیں اور اسے صاف کریں. 2. باقی کوکیز کو سب سے اوپر لگائیں، بیٹریاں میں ڈالیں اور پھر ہموار کریں. 3. 28 سے 33 منٹ سے پکانا کیک. خدمت کرنے سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. چٹنی بنائیں ایک چھوٹا سا چٹان میں کافی، چینی اور کوکو ملائیں. ایک مضبوط آگ پر کبھی کبھار ہلکا پھلکا لگانا. گرمی کو کم اور تقریبا 30 سیکنڈ تک کم گرمی پکانا. گرمی سے ہٹائیں اور چاکلیٹ چپس اور مکھن سے ہٹائیں. وینیلا نکالنے کے ساتھ ہلچل. کم از کم 1 گھنٹہ سے پہلے خدمت کرنے سے قبل کھڑے رہیں. 4. کیک کو ٹھنڈا کرنے کے بعد، کافی چٹنی کے ساتھ ڈالیں. کوکیز کے ساتھ اوپر اور چٹنی کے ساتھ دوبارہ ڈالیں. 5. آئس کریم کے ساتھ خدمت کریں.
سروسز: 4