- کمرے کے درجہ حرارت پر ناپسندیدہ مکھن. چمچ (ملٹی کے علاوہ تیل)
- آٹا - 1 2/3 کپ (شکل کے علاوہ آٹا)
- زمینی دار چینی - 1 چائے کا چمچ
- زمین کے غذائیت - 1/4 چائے کا چمچ
- زمین خوشبو مرچ - 1/4 چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- بیکنگ پاؤڈر - 1/2 چائے کا چمچ
- سوڈا - 1/2 چائے کا چمچ
- چینی - 1/2 1/2 کپ
- بڑے انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- قددو خالص - 1 گلاس
- گرم دودھ - 1/2 کپ
- بے ترتیب مکھن - 4 اشیاء. چمچ (کریم کے لئے)
- sifted پاؤڈرڈ چینی - 1 گلاس (کریم کے لئے)
- ونیلا -1 چائے کا چمچ نکالنا (کریم کے لئے)
- دودھ - 1-2 آرٹ. چمچ (کریم کے لئے)
- چینی - 1/2 کپ (اخروٹ کے لئے)
- اخروٹ کے بڑے حصوں - 10 ٹکڑے ٹکڑے (اخروٹ کے لئے)
1. تندور 175 ڈگری سے پہلے. گول پائی شکل کو چکانا. فارم کے ساتھ کاغذ بھریں، تیل کے ساتھ کاغذ چکنائیں، اور پھر آٹا سے چھڑکیں. اضافی ہلا ایک بڑی کٹوری میں، آٹا، دار چینی، نٹمج، میٹھی مرچ، نمک، بیکنگ پاؤڈر اور سوڈا کھا لیں. 2. ایک کٹورا مکسر میں چینی اور مکھن مل کر، تقریبا 2 منٹ. انڈے اور کوڑا شامل کریں. 3. کدو پنیر اور دودھ شامل کریں، کوڑا. کم رفتار پر آٹا مرکب اور کوڑا شامل کریں. 4. تیار شکل میں آٹا ڈالیں اور پکانا جب تک کہ ٹوتوکیٹ مرکز میں داخل نہ ہو، تقریبا 55 منٹ صاف ہوجائے. 5. کیک پر گر رکھو اور تقریبا 20 منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دے. 6. کریم تیار کریں. ایک چھوٹا سا چٹان میں، تیل کو درمیانے گرمی تک پگھلتا ہے جب تک کہ بھوری ہو، تقریبا 10 منٹ. گرمی سے پین کو ہٹا دیں، تیل کو ایک کٹورا میں ڈالیں. چینی، ونیلا نکاسی اور دودھ کا ایک چمچ شامل کریں، ہم جنس پرستوں تک ہلچل کریں. اگر کریم بہت موٹی ہے تو باقی دودھ دودھ میں شامل کریں. 5 منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. کریم کے ساتھ ٹھنڈے پائی کو چکانا. 7. گری دار میوے کو کھانا پکانا. ایک چھوٹا سا بھری ہوئی پین میں، سنہری بھوری، تقریبا 3 منٹ تک درمیانے گرمی پر چینی نے پگھل دیا. آگ سے بھری ہوئی پین کو ہٹا دیں. گری دار میوے ایک ہی وقت میں پگھلا ہوا چینی میں ڈال دو. جب تک تمام گری دار میوے کو پگھلنے والی چینی کے ساتھ احاطہ کیا جاتا ہے وہ ایک کانٹا کے ساتھ ملائیں. اگر چینی منجمد ہوجاتا ہے تو، بھری ہوئی آگ پر بھری ہوئی پین ڈال دیں اور چند منٹ کے لئے ملائیں. مکمل طور پر ٹھنڈے تک اخروٹ پر اخروٹ لے لو. 8. کیریملائ گری دار میوے کے ساتھ کیک کے سب سے اوپر سجانے.
سروسز: 10