- پائیک فائلیں - 500-700 گرام
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- پیاز - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے
- پف پیسٹری - 500 گرام (آٹا پف پیسٹری تیار)
- مکھن 50-70 گرام
- انڈے - 1 ٹکڑا
- نمک - 1 چمچ (ذائقہ)
- کالی مرچ کا پاؤڈر - 2-3 پنچ
- مچھلی کے لئے مصالحے - 2-3 پنچ (کسی بھی خشک مصالحے یا گیلی کی کھال اور اجماع)
صاف اور پائیک کاٹ دیں. فائلیں الگ کریں. ہڈیوں کو منتخب کریں. مکمل طور پر فائلوں کو کاٹنا. کاغذ کی ایک شیٹ پر ایک آئتاکار میں رول (اس طرح بیکنگ ٹرے پر کیک منتقل کرنے کے لئے یہ زیادہ آسان ہو جائے گا) پف پیسٹری. ختم شدہ شیٹ کی موٹائی تقریبا 1 سینٹی میٹر ہونا چاہئے. ہم بلب کو صاف کریں گے اور اسے پسند کریں گے جیسے آپ - آپ پیسہ کرسکتے ہیں، آپ آدھے بجتی ہیں. پتلی پلیٹوں کے ساتھ خام آلو چھلائیں. ہم اپنے ٹیسٹ بستر کے مرکز میں آلو پھیلاتے ہیں. پیاز اور آلو ڈال دو ہماری پائی میں سب سے اوپر کی پرت پائیدار پٹیاں ہو گی. اسی طرح باہر نکلنا، نمک، مرچ اور مصالحے یا سبز رنگ کے ساتھ چھڑکیں. سب سے اوپر، مکھن کے ٹکڑے ٹکڑے. اب ہم پائی کے قیام کو آگے بڑھیں گے. ہم نے 3 انچ سینٹی میٹر کی سٹرپس کے ساتھ قطار سے قطاروں کے ساتھ خشک پرت کاٹ دیا. ہم نے سورج کی سٹرپس کو مرکز میں ڈال دیا. پائی زرد کے ساتھ چکنا اور 45-50 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا. 180 ڈگری پر چولہا.
سروسز: 8-10