چکن کھانا پکانے کے لئے ترکیبیں

تازہ موسمی سبزیوں سے آلو، پادا، چاول یا ترکاریاں کے ساتھ چکن کا برتن مثالی طور پر ملتا ہے. چکن سے ترکیبیں پکانے کی کوشش کریں، آپ اسے پسند کریں گے!

مسالیدار روٹینگ میں نلیاں

4 سروسز کیلئے:

4 چکن چھاتی کے فللا، لہسن کے 2 لونگ، گرچ نٹیم، 2 انڈے، 1 چائے کا چمچ. ٹماٹر پیسٹ کا چمچ، کچل بادام کی 70 جی، 1 میز، روٹی کا ایک چمچ، 50 جی پنیر، 2 چمچ زیتون کا تیل، نمک.

تیاری:

1. پریس کے ذریعہ لہسن سے نکلیں. لہسن کے پھیلے لہسن بڑے پیمانے پر رگڑتے ہیں، نمک اور نٹیمگ کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور آدھے گھنٹے تک چھوڑ دیتے ہیں. 2. ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ انڈے کو شکست دی. بادام، بسکٹ اور grated پنیر کے ساتھ روٹی تیار کریں. 3. روٹیوں میں پھیلے ہوئے پھولیں، پھر ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ انڈے میں ڈوبے گئے اور پھر روٹی کی بوتلوں میں پھینک دیں. 15-20 منٹ کے لئے زیتون کے تیل میں بھرا ہوا. تیاری کا وقت: 90 منٹ، ایک حصہ میں 780 کلوال پروٹینز - 47 جی، چربی - 63 جی، کاربوہائیڈریٹ - 7 جی.

ٹماٹر کے ساتھ فلیٹ

4 سروسز کیلئے:

1 کلو ٹماٹر، 1 للی لہسن، 5 میز، زیتون کا چمچ، 3 چکن چھاتی کے پھول، 100 گرام پنیر، 1 پیاز، 1 چائے کا چمچ. خشک اورینگو، چمچ کے 3 چمچ. ھٹا کریم کی چمچ، 1/2 اجمود اور ڈیل.

تیاری:

1. ریشوں کو پھیلاؤ، موسم اور نصف زیتون کے تیل میں پھینکیں.

2. ٹماٹریں ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ کٹائیں، cuticle کو ہٹا دیں، گوشت سلائسس میں کاٹ دیں. لہسن کو کاٹنے اور ٹماٹر کے ساتھ مرکب. فارم میں بڑے پیمانے پر رکھو، نمک، مرچ شامل کریں اور باقی زیتون کے تیل کے ساتھ چھڑکیں. گرل کے تحت دس منٹ تک پکانا. 3. پیاز اور بڑے جھاڑو پر پنیر، پیاز اور جڑی بوٹیوں کو کھو دیں. پنیر اور پیاز اںگانو اور ھٹا کریم کے ساتھ ملا. 4. پنیر بڑے پیمانے پر تقسیم کرنے کے لئے ایک فلیٹ پرت پر ٹماٹر پر بھرا ہوا چکن fillets، شکل گر گرل کے تحت 8-10 منٹ کے لئے رکھا جانا چاہئے. جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں. تیاری کا وقت: ایک منٹ میں 20 منٹ 580 کلوال پروٹینز - 41 جی، چربی -17 جی، کاربوہائیڈریٹ -8 جی.

ہپیٹ جولین

ایک ریستوراں میں، یہ ڈش گرائنٹ کہا جا سکتا ہے.

2 سرونگ کے لئے:

250 گرام چکن جگر، 2 درمیانے بلب، 2 چمچ مکھن، میئونیز کے 100 جی، گرین پنیر کے 2 چمچ، نمک، مرچ.

تیاری:

1. کیوب میں پیاز کا کٹ، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں جگر کو کٹائیں. ایک بھری ہوئی پین میں، مکھن کو پھیلانے اور اسے پہلے سے پگھلا دینا، جب تک پیاز واضح نہ ہو، پھر جگر میں شامل کریں اور اسے براؤن تک بھری کریں. موسم اور چھوٹے حصوں میں پھیلتے ہیں. grated پنیر کے ساتھ چھڑکیں، میئونیز ڈال دیں اور 200 ° تندور سے قبل preheated میں ڈال دیا. جب تک سونے کی کٹ کی سطح پر (تقریبا 10 منٹ) کی سطح پر قائم ہوجائے. 2. تندور سے تیار ڈش کو ہٹا دیں اور ابلنے آلو کے بعد فوری طور پر گرم اپیٹائزر یا دوسرا کورس کی حیثیت سے خدمت کریں. تیاری کا وقت: ایک منٹ میں 20 منٹ 738 کلوال پروٹین -35 جی، چربی-62 جی، کاربوہائیڈریٹ -11 جی.

شہد اچانک میں فرڈ چکن

4 سروسز کیلئے:

چکن سینوں کی 600 جی فلمیں، سرخ، پیلا میٹھا مرچ، 2 چمچ شہد، کیچپ اور سویا ساس، لہسن کی 2 لچک، 2 پیاز، 3 میز، چمچ کے زیتون کا تیل، نمک، زمین کا کالی مرچ.

تیاری:

1. لہسن کو ایک پریس کے ذریعے رکھو، شہد، کیچپ اور سویا ساس کے ساتھ ملائیں. نتیجے میں اچار تیل کا چکن سینوں. 2. مرچ کے پودوں کو حل میں کٹائیں، بیج کے ساتھ کور کو ہٹا دیں، سٹرپس میں گوشت کاٹ دیں. پیاز کاٹنے والی پتلی نصف بجتی ہے. 3. زیتون کے تیل میں پھینکیں (ہر طرف 3 منٹ). ایک کاٹنے بورڈ میں منتقل کریں اور سٹرپس میں کٹائیں. مرچ کے ساتھ ایک ہی پین بھوری پیاز (6 منٹ) میں. فیلٹ اور باقی اچار اور موسم کا ذائقہ شامل کریں. تیاری کا وقت: ایک منٹ میں 20 منٹ 568 کلوال پروٹین-47 جی، چربی -32 جی، کاربوہائیڈریٹ -23 جی.

بھرنے کے ساتھ چکن

انگور کی پتیوں کی بناوٹ میں یہ پکا ہوا ہے.

8 سرورز کیلئے:

1 چکن، انگور کے بغیر 300 جی، 300 زیتون زیتون، انگور کی 100 جی، انگور کی 200 پونڈ، 100 واٹ اخروٹ کونے، 1 نیبو، نمک، ھٹی کریم کے 3 چمچ، پیاز کی 100 جی، 2 چمچ مکھن

تیاری:

1. نمک کے ساتھ چکن کو گراؤنڈ کریں. چشموں کو کچلنے میں کٹائیں. انگور، انگور اور زیتون کے ساتھ پیسنے کے لئے اخروٹ. نتیجے میں مرکب میں چکن شامل کریں، انگور کی پتیوں کی کئی تہوں اور کپاس کی دھاگے سے لپیٹ کریں. پھر چکن چکنائی ھٹا کریم، تندور اور پکانا 30-40 منٹ کے لئے 200 ° پر رکھ. 2. پیاز پانی کے ساتھ پیاز بھوک اور سرد پانی کے ایک ندی کے تحت صاف. مکھن میں مکھی اور بھری میں بلب رول (10 منٹ). 3. انگور کی پتیوں کو چکن سے ہٹا دیں اور اس میں فرڈ پیاز کے ساتھ خدمت کریں. تیاری کا وقت: ایک منٹ میں 4 منٹ 435 کلوال پروٹین -25 جی، چربی -12 جی، کاربوہائیڈریٹ -21 جی.