- تازہ راسبربر - 4 کپ
- چینی - 1/4 گلاس
- کچھیوں کے بغیر سفید روٹی - 12 سلائسیں
- دودھ - 1 1/2 کپ
- whipped کریم - 1 کپ
1. ایک کٹورا میں راسبیری رکھو اور چینی سے چھڑکیں. کٹورا کو ہٹا دیں اور راسبیریوں اور شکروں کو ملا. نصف گھنٹے کے لئے الگ الگ 2. آپ کو چار پڈنگ برتن کی ضرورت ہے. ایک ٹیمپلیٹ کے طور پر ایک برتن کے ساتھ روٹی کے ہر ٹکڑے سے ایک دائرہ کٹ. 3. وسیع ڈش میں دودھ ڈالو. جلدی سے دودھ میں روٹی کا ٹکڑا ڈالی اور اسے گیلا نہ بنانا. 4. برتن کے نیچے روٹی رکھو. بیر کی ایک پرت کے ساتھ اوپر. دودھ میں بھری ہوئی روٹی اور بیر کے ساتھ ایک اور پرت بنائیں، پھر تیسری پرت شامل کریں. 5. پٹ پوری طرح اونچائی میں ہلکی سے بھرا ہوا ہونا چاہئے، پڈنگ بھی بڑھ سکتا ہے. اسی طرح باقی 3 برتنیں، باقی روٹی اور بیر کا استعمال کرتے ہوئے. سب سے اوپر پر رسبری کا رس ڈالو. 6. ایک چھوٹا سا ٹرے یا بیکنگ شیٹ پر برتن ڈالیں، پلاسٹک کی لپیٹ یا پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ آزادانہ طور پر احاطہ کریں. برتن کے تمام تہوں کو ایک دوسرے کے ساتھ ساتھ برتن کے سب سے اوپر پر بھاری ڈش (یا ایک ڈبے کا ڈبہ) رکھیں. 7. جب تک روٹی اور بیریاں مکمل طور پر مشترکہ ہیں، تو تقریبا 4 گھنٹے تک پڈنگ ڈاؤن لوڈ کریں. پڈنگ ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیے جاتے ہیں 24 گھنٹوں تک. خدمت کرنے سے پہلے، برتنوں کو بڑھو. ایک چاقو کی مدد سے، ہر ایک ہلکی میٹھی پلیٹ پر احتیاط سے بنو. 8. چینی کے ساتھ چھڑکیں، whipped کریم، راسبیری اور خدمت کے ساتھ سجاوٹ.
سروسز: 4