- چکن ہوا یا پکا ہوا - 200-250 گرام (1 بڑی)
- سیمولینا - 3 آرٹ. چمچ
- اخروٹ - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک - 2 پنچوں (ذائقہ)
- خشک مصالحے - 1-2 پنچ (آپ کے پسندیدہ)
- سبزیوں کا تیل - 5-6 آرٹ. چمچ (2 چمچوں - کٹلی ماس کے لئے، آرام - بھری ہوئی کٹائیوں کے لئے)
روزہ رکھنا یہ روشنی اور خوشگوار برتن روزہ کے دوران آپ کے مینو میں مختلف قسم کا اضافہ کرے گا. لیان بیٹریٹ کٹلیٹس بنانے کے لئے ہدایت بہت آسان ہے. یہاں تک کہ میری ساس، جو کھانا پکانے کا بہت بڑا پرستار نہیں ہے، اس ہدایت کا استعمال کرنے میں خوش ہے. کوشش کریں اور آپ بیٹیاں سے کٹلیاں پکائیں، اور میں آپ کو بتاؤں گا کہ: 1. ہم تیار بیڑے صاف کریں اور گوشت کی چکی کے ذریعہ گرٹر یا موڑ پر رگڑیں. 2. اخروٹ صاف کریں اور انہیں پیسہ دیں. آپ مکمل طور پر آٹے میں کر سکتے ہیں، یا آپ اسے صرف ایک رولنگ پن کے ساتھ کچلنے یا چھری کے ساتھ کاٹ سکتے ہیں. 3. بیٹرو گری دار میوے، نمک، موسم سازی اور اختتامی سمولینا میں شامل کریں. اچھی طرح سے مکس کریں. منگا کی مقدار پر انحصار کرتا ہے کہ آپ کے پاس رسیلی ہے. 4. سبزیوں کے تیل، نتیجے میں بڑے بڑے پیمانے پر 2 چمچوں کے ساتھ گرم بھری ہوئی پین میں پیشگی. یہ بھری ہوئی پین میں ابلاغ نہیں ہونا چاہئے! لیکن کافی گرم ہونا چاہئے. 5. جب کٹورا بڑے پیمانے پر موٹائی دیتا ہے، تو اسے پلیٹ سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا کریں. 6. ہم کٹوتی بناتے ہیں. ان میں سمولینا یا بسکٹ اور سبزیوں کے تیل میں کچلنے کے بعد ان کو ڈپ کرو. یہ سب :) یہ کٹورا بالکل کسی بھی گرنش کے ساتھ مل کر ہیں. روزہ رکھنے والوں کے لئے ایک اچھا گرم ڈش. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 1-2