- آٹا - 320 گرام
- ھٹا کریم - 380 گرام
- انڈے - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- شوگر - 620 گرام (220-آٹا کے لئے، فینڈنٹ کے لئے 400)
- وانلن - ذائقہ
- سائٹرک ایسڈ - 3 گرام
- پانی - 130 ململ
- جام - 1 گلاس
- پاؤڈر چینی - ذائقہ
ہم انڈے گلہری اور یولک میں تقسیم کرتے ہیں. ایک فرم فوم کے لئے whiskers whiskers. چینی کو چینی کے ساتھ کھونا اور سفید ھٹا کریم شامل کریں. پھر - ونیلن ذائقہ اور آٹا. اچھی طرح سے مکس کریں اور آہستہ آہستہ whipped پروٹین شامل کریں. ایک آئتاکارک بیکنگ ڈش میں آٹا ڈالو، پہلے سے تیل. 220 ڈگری 20-25 منٹ کے درجہ حرارت پر پکانا. تیرا بسکٹ آپ کے ہاتھ سے دباؤ میں ہلکا پھلکا ہے. ہم بسکٹ کو ٹھنڈا کرتے ہیں، کسی بھی شکل سے اسے کاٹ لیں اور پاؤڈر چینی سے چھڑکیں. پھر ہم جام کی پتلی پرت پھیلاتے ہیں. اب ہم میٹھی تیاری کر رہے ہیں. گرم پانی میں ہم نے چینی اور مرکب ڈال دیا جب تک تحلیل ہوجائے، پھر کم گرمی پر کھانا پکانا، وقفے سے جھاگ کو دور کرنا. ہم مٹھائیوں کی تیاری کے طور پر مندرجہ ذیل طور پر چیک کرتے ہیں: شربت کی ایک ڈراپ لگائیں اور اسے سرد پانی میں ڈوبیں. اگر ڈراپ ایک چینی گپ شپ سے بدل جاتا ہے، جس سے انگلیوں سے نمٹنے کی جا سکتی ہے، تو اس کا محاصرہ تیار ہے. ہم اپنے بسکٹ کو میٹھی سے دیکھتے ہیں. ہم 30-60 منٹ کے لئے سردی کی جگہ پر کیک بھیجتے ہیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 8