- میٹھا آلو - 2 کلومیٹر
- بیکن کی سٹرپس - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- پیاز - 1 ٹکڑا
- آٹا - 2.5 آرٹ. چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- کالی مرچ - 1/4 چائے کا چمچ
- دودھ - 2 کپ (کم چربی کا مواد)
- کارسن پنیر - 5/4 کپ
1. تندور 175 ڈگری سے پہلے. آلو کو کھالیں، سلائسوں میں کاٹ دیں. ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ایک بڑی چٹنی میں آلو ڈالیں. 5-10 منٹ کے لئے کک الگ الگ 2. دریں اثنا، کچھی تک درمیانے گرمی سے زیادہ بڑے بھری ہوئی پین میں بیکن بھری کریں. چربی سے نمٹنے کے لئے کاغذ تولیہ ڈالیں. بیکن چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ اور الگ الگ. 3. نرمی تک پتلی کٹ پیاز اور بھری شامل کریں. پیسٹ کی استحکام تک کم گرمی اور بھری پر آٹا کے ساتھ ملائیں. نمک اور مرچ شامل کریں. 4. دودھ کو شامل کریں اور کھانا پکائیں جب تک مرکب تھوڑا سا نہ ہو. 5. نصف میٹھی آلو پھولنے والا برتن میں پھیلاؤ. بیکن کے نصف سے چھڑکیں. پیاز اور دودھ مرکب کا نصف ڈالو. پھر باقی آلویں نکالیں، باقی بیکن کے ساتھ چھڑکیں اور باقی چٹنی ڈالیں. 6. سب سے اوپر پر کارسنسی پنیر کے ساتھ چھڑکیں. آلو نرم ہوجائے جب تک 20 منٹ کے لئے پہلے سے ہی تندور میں پکانا. فوری طور پر جمع کرائیں. مشورہ: آپ اس ڈش تیار کو آگے بڑھا سکتے ہیں، اس کا احاطہ کریں اور ایک دن کے لئے ریفریجریٹر میں رکھ سکتے ہیں. 15 منٹ کے لئے تندور میں 160 ڈگری پر Preheat، پھر ڑککن کو ہٹا دیں اور فرش کو جاری رکھیں جب تک ڈش مکمل طور پر گرم نہ ہو.
سروسز: 8