مکھن کی کھدائی میں مکھن میں پکایا بہت سادہ ہدایت، جو نتائج کے بارے میں نہیں کہا جا سکتا ہے! مٹر، مکھن میں پکایا، ایک حیرت انگیز ذائقہ، ایک خوبصورت دھندلا ہوا ظہور ہے، ایک پتلی کریمی aromatic کے ساتھ نرم، کم سے کم کوشش اور وقت کے ساتھ آسانی سے تیار کیا جاتا ہے. اس طرح کے گوشت ریفریجریٹر میں طویل عرصے سے سینڈوچ بنانے کے لئے مثالی طور پر ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، اور تہوار کی میز پر بہت اچھا لگ رہا ہے. ایک دوسرے کے علاوہ - گوشت کھانا پکانے کے بعد بہت مکھن ہے، جو اس کیس پر بھی لاگو کیا جا سکتا ہے. میں اسے ایک چھوٹا کن کنٹینر میں ڈالنا اور اسے ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنے کی سفارش کرتا ہوں، اور یہ سب سے پہلے کورس، سبزیوں کے سٹوز کھانا پکانے یا پتلون میں شامل کرنے کے لئے اسے استعمال کرتا ہوں!
اجزاء:- پچ 500 جی کے بغیر سور کا گوشت
- مکھن 200 جی
- نمک 0.3 ٹسپ.
- وائٹ مرچ کی زمین 1 چوٹکی
- مرچ سرخ زمین 0.1 ٹسپ.
- پروجنل جڑی بوٹیوں 1 ٹیس.
- مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
- مرحلہ 1 "تیل" کے گوشت کی تیاری کے لئے ہمیں سورہ، مکھن، نمک، سیاہ، سرخ اور سفید زمین مرچ اور پرونسل جڑی بوٹیوں (یا آپ کے ذائقہ کے لئے کسی دوسرے خشک جڑی بوٹیوں کے بغیر) بغیر سور کا گوشت کا ایک اچھا ٹکڑا ہے.
- مرحلہ 2 ایک چھوٹا سا برتن یا للی میں سور کا گوشت کا جوڑا رکھو. گوشت کو تقریبا پین کی مکمل حجم لے جانا چاہئے. ہم نے مکھن بھی گوشت میں پھیلایا، فوری طور پر مصالحے (نمک، زمین مرچ اور خشک جڑی بوٹیوں کا مرکب) شامل کریں.
- مرحلہ 3 ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ کریں اور اسے کم از کم آگ لگائیں. ہم کھانا پکاتے ہیں، وقفے سے گوشت کو ایک طرف سے دوسری طرف تبدیل کرتے ہیں.
- مرحلہ 4 ایک گھنٹہ یا اس سے زیادہ (گوشت کے ٹکڑے کے سائز اور موٹائی پر منحصر ہے)، گوشت تیار ہے!
- مرحلہ 5 یہ قسم کا گوشت، جب ٹھنڈا ہوا تو پتلی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے، اور کھانا پکانے کے بعد، ایک بہت تیل ہے جو پہلی برتن بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے - اس تیل کا چمچ سوپ میں شامل ہو گا اسے حیرت انگیز ذائقہ دے گا!