اس کپ کیک کی روایتی ساخت لیمن اور نیلا بیریاں ہیں، لیکن آپ انہیں سنتری، چونا اور بیر کے ذائقہ میں تبدیل کر سکتے ہیں. جوہر غیر تبدیل رہتا ہے: زیز، رسیلی بیر اور ایک دماغ بگلے بازی کی ایک تازہ شکل کے ساتھ ایک نرم نرم بسکٹ. نازک ایک طویل عرصے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے - آپ اسے ہلکے سنیپ کے طور پر کام کے لۓ لے سکتے ہیں یا دوستوں کے ساتھ اتوار کے اجتماعوں کو چھوڑ سکتے ہیں.
اجزاء:
- مکھی 300 جی
- شوگر - 260 جی
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی
- اعلی چربی کی مقدار کا مکھن - 170 جی
- تین انڈے
- دودھ - 90 جی
- پنیر پڈ پنیر - 70 جی
- تین لیمن
- بلبیریز - 100 جی
- کھرچنے کے لئے: آٹا، نٹ آٹا، چینی، مکھن، نمک
نوٹ: تمام بسکٹ مصنوعات کے کمرے کے درجہ پر ہونا ضروری ہے
تیاری کا طریقہ:
- بیکنگ کے پاؤڈر کے ساتھ آٹا اچھی طرح سے مکس کریں - تاکہ بسکٹ باہمی سرسبز ہو جائے گا
- پادری پنیر ہلچل (آپ کو ہچینڈل یا الیٹیٹ لے سکتے ہیں) گرم دودھ کے ساتھ ایک ہم آہنگ استحکام
- لیموں کے ساتھ جڑنا. نرم مچ میں نرمی مکھن اور چینی
- مکسر کا کام جاری رکھیں، ایک وقت میں تیل mousse انڈے میں داخل کریں
- دھونے، خشک اجزاء اور مرغی دودھ کے جذبات کے بیچوں میں متبادل طور پر درج کریں. آٹا گھنے اور لچکدار ہونا چاہئے
- آٹے میں تازہ بیر رول. اگر آپ منجمد کرنا چاہیں تو - ان کو پہلے سے ٹھوس کرنے کی ضرورت نہیں ہے، اسی آلودہ روٹی کا استعمال کریں. آٹا میں بیر شامل کریں اور آہستہ مکس کریں
- ایک کھرچڑی تیار کریں - کام کے ٹکڑے کو چھڑکنے کے لئے کچلنے کی کچھی. برابر حصوں میں آٹا، نٹ آٹا اور چینی شامل کریں (مثال کے طور پر، 50 گرام)، ہلکے نمک. اخروٹ آٹا کی کیفیت خاص کردار ادا نہیں کرتا - یہ صنعتی یا خود پکایا جا سکتا ہے. منجمد مکھن، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، آٹا میں شامل کریں اور اپنے ہاتھوں سے اچھی طرح سے کللا کریں. فلم کے ساتھ نتیجے میں آٹا آٹا لپیٹ اور ریفریجریٹر میں ڈال دیا
- پارچمنٹ کے ساتھ اہتمام ایک شکل میں آٹا رکھیں تاکہ یہ حجم کے دو تہائی حصے پر قبضہ کرے. ٹھنڈے driftwood کا ایک ٹکڑا پگھل اور چھٹکارا کے ذریعے مسح. نتیجے میں کچلنے کے لئے تیار ہونے تک 40 سے 60 منٹ تک کیکڑے اور 180 ڈگری تندور میں کیک اور پکانا چھڑکایا.
- ختم کیک ڈاؤن لوڈ، اتارنا (فلم سڑک سے نکالنے کے بغیر) لینا اور اسے رات بھر میں فرج میں چھوڑ دو