- آلودگی کی فلم - 400 گرام
- سرخ ٹماٹر - 1 ٹکڑا
- بلغاریہ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن - 2 دانت
- کوہلیبی - 1 ٹکڑا
- نمک - ذائقہ
- مرچ - - چکانا
- زیتون کا تیل - 40 ململ
- پیراکی خشک - 2 چمچیں
میری الاسکا پولک کی پتی، پانی کی نالی دو. سبزیاں دھونے، ہم صاف کرتے ہیں. سبزیوں کو بے ترتیب بڑے ٹکڑوں میں کاٹ دیا اور انہیں ایک پین میں ڈال دیا. نمک، مرچ اور زیتون کے تیل کے ساتھ چھڑکیں. ہم تندور میں پھنس گئے اور 15 سے 20 منٹ تک پکڑے گئے. جب سبزیوں کو پکایا جاتا ہے - ہم خشک پیپرکا کے ساتھ آلودگی کے پھیلے کو پھینک دیتے ہیں. 10 منٹ کے لئے منٹ چھوڑ دو، تاکہ مچھلی مسالے سے لٹکاو. زیتون کا تیل سے ہلکا پھلکا چھڑکاو. جب سبزیاں تقریبا تیار ہیں - ہم نے مچھلی کو ان کے ساتھ بیکنگ ٹرے میں ڈال دیا. ایک ہی درجہ حرارت پر 10 منٹ منٹ لگائیں. افسوس، سبزیوں کے ساتھ تندور میں تیار، تیار! :) گرم خدمت کرو.
سروسز: 4