میٹھی کھانا پکانے میں ایک خاص باب ہے. یہ صرف کھانا نہیں ہے - یہ خوشی دینے کے لئے ایک مکمل آرٹ ہے. دنیا کا سب سے زیادہ معروف شیفوں کو آسانی سے اور جلدی سے سانس لینے والی ڈیسرٹ کھانا پکانا کرنے کی صلاحیت کا شکریہ. دراصل، گھر میں اس دائیں طرح کچھ تیار کرنے کے لئے ایک بہت ہی حقیقی چیز ہے. صرف ایک چھوٹا سا تخیل کرنا چاہتے ہیں اور لاگو کرنا ضروری ہے. لہذا، جدید ڈیسرٹ: آج کھانے کے لئے کھانا پکانا کھانا پکانا موضوع کا موضوع ہے.
بادام اور شراب کے ساتھ بھرا ہوا آڑو
مصنوعات:
- 4 آڑو
- 1/4 تیل کا پیکٹ
- چینی کی 2 چمچیں
- بادام کی 70 جی
- 20 جی چاکلیٹ
- پاؤڈرڈ چینی کی 2 چمچیں
- 1 کافی کپ سفید میٹھا شراب
مرحلہ کھانا پکانا:
1. چینی کے ساتھ ایک کٹورا میں مکھن مکس کریں. بادام، grated چاکلیٹ شامل کریں. تمام مکس.
2. ہڈیوں کو ہٹا دیں، نصف میں آڑو کٹائیں. ہر نصف میں چینی کے ساتھ تیل کا مرکب لگایا گیا ہے.
3. ایک بیکنگ شیٹ تیار کریں، تیل سے تیل چکن، پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکاو اور شراب بھرنے کے ساتھ.
اس پر آڑویں نکالنے پر، تقریبا 10-15 منٹ کے لئے گرمی سے گرمی تندور (130 ڈگری) میں پکانا.
4. ایک سوسر پر ٹھنڈی شکل میں خدمت کرو، whipped کریم اور بیر کے ساتھ سجایا.
آلو میٹھی
مصنوعات:
- آلو 300 جی
- 6 انڈے
- 200 جی بھوری شکر
- 1 نیبو
- مکھن کا 10 جی
- آٹا 80 جی
- دار چینی
- اخروٹ، بادام
مرحلہ کھانا پکانا:
1. ابلی ہوئی آلو (مچھلی آلو) انڈے کی مال، گری دار میوے، آٹا، چینی، پتلی نیبو رند کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں جب تک کہ ایک عام بڑے پیمانے پر مل جائے.
2. چینی اور شکست کے ساتھ انڈے کی سفیدیاں ملائیں.
3. بیکنگ کے لئے ڈش تیار کریں، اسے تیل لگانا. وہاں آلو کو بڑے پیمانے پر رکھیں اور چینی کے ساتھ پروٹین کے سب سے بڑے مرکب پر رکھیں. 180 ڈگری درجہ حرارت پر تقریبا آدھے گھنٹے تک پکانا.
4. گرم کی خدمت کریں، نیبو کے ساتھ سجائیں.
تلسی کے ساتھ زیورات سے جیلی
مصنوعات:
- 8 پٹا ہوا زرد
- بیسل کی 20 پتیوں
- جیلیٹن کے 4 شیٹس
- 250 مس مس شراب کی
- پاؤڈرڈ چینی کی 2 چمچیں
- 1 نیبو
- 1 چمچ پھل کی شربت یا سردی چاکلیٹ
مرحلہ کھانا پکانا:
1. زردوں کو دو حصوں میں کٹائیں، پتھروں کو ہٹائیں اور پھل کٹورا میں ہل ڈالیں.
2. نیبو کے رس کے ساتھ انہیں بہاؤ. پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں اور انہیں سردی میں ڈال دیں.
3. اسے جلا کر جیلیٹن کو ٹھنڈا پانی میں لے لو. ایک گلاس میں گرم شراب کے ساتھ جیلٹن شامل کریں اور مرکب کریں
4. خشک تلسی کو دھونا، یہ جیلٹن مرکب میں شامل کریں اور زرد ڈالیں. یہ سب بہتر بنانے کے لئے ریفریجریٹر میں رکھو.
5. جب جیلی سخت ہوجاتی ہے تو اسے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں تقسیم کیا جاتا ہے. سب سے اوپر، پھل کی شربت یا سردی چاکلیٹ کے ساتھ ڈش ڈالیں. باقی بصیرت سے سجدہ کریں.
مننا ہلوا
مصنوعات:
- 200 جی سیمولینا
- سبزیوں کا تیل 100 ملی میٹر
- 200 جی چینی
- 250 ملی میٹر پانی
- اخروٹ
- دار چینی
- چھڑکنے کے لئے ناریل دودھ
1. کھلی تکلیف میں کم گرم مکھن اور بھاری گرمی کے ساتھ کھینچنے والی پین میں سکلیٹ ڈالیں.
2. اس میں چینی اور پانی سے باہر گرم شربت نکالیں، مسلسل اس وقت ہلچل تاکہ اتنے پھیپھڑوں میں نہ ہوں.
3. کٹی یا زمین اخروٹ اور دار چینی شامل کریں.
4. سب کچھ ملائیں، اور پھر مرکب کو 1 گھنٹہ ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
5. ٹکڑوں میں کٹائیں، ناریل چپس کے ساتھ چھڑکیں اور ناریل رس ڈالیں.
کینیڈا سٹائل میں کیلے پینکیکس
مصنوعات:
پینکیکس کے لئے:
- 2 انڈے
- نصف ایک کپ
- 2 کپ دودھ
- 2 کپ آٹا
- بیکنگ پاؤڈر
- 3 کیلے
بھرنے کے لئے:
- مکھن اور شہد
- سجاوٹ کے لئے 1 کیلے
مرحلہ کھانا پکانا:
1. کیلے کو مسح کریں اور دوسری مصنوعات کے ساتھ مرکب کریں جب تک موٹی مرکب کا قیام نہ ہو.
2. Teflon پین میں پینکیکس بھری کریں. چمچ کا استعمال کرتے ہوئے تھوڑا سا مرکب ڈالو. ایک پینکیک آدھا ایک فرینگ پین لے جانا چاہئے.
3. گرم پینکیکس کے سب سے اوپر شہد اور کٹائی کیلے شامل ہیں.
کیوی کے ساتھ پھل کا ترکاریاں
مصنوعات:
- انگور
- 1 آم
- 4 کلو
- 2 سنتری
- 2 ناشپاتیاں
- 1 نیبو کا رس
- 150 جی چینی
مرحلہ کھانا پکانا:
اصول میں، دوسرے جدید میٹھیوں کے برعکس، اس ڈش کے مرحلے کی تیاری سختی سے ضروری نہیں ہے.
1. انناسب کو دو حصوں میں کٹائیں اور کیفے کو اندر داخل کریں. ایک دوسرے کے پیچھے دو حصوں کو رکھیں.
2. باقی پھلوں کوبوں میں کھو دیں. ایک کٹورا میں ڈال دو
3. شربت پیدا کرنے کے لئے پانی کے ساتھ چینی کو ملائیں. نیبو کا رس شامل کریں. گرم.
4. انگور کے اندر اندر پھینک دیا پھل ڈال، گرم شربت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتا ہے.
دہی کے ساتھ بسکٹ
مصنوعات:
- دہی - 500 جی
- کوکیز کا بیچ
- سیب
- کوکو چمچ
- چینی چکانا
مرحلہ کھانا پکانا:
1. کوکیز کاٹ دو، دودھ ڈال دو، اگر آپ تھوڑا سا پانی شامل کرنا چاہتے ہیں.
2. چھوٹے ٹکڑوں میں سیب کٹ، کوکو اور چینی شامل کریں.
3. مناسب کنٹینرز میں مرکب ڈالو.
4. میٹھی سرد کی خدمت کرتی تھی.
5. دیگر پھلوں کے ساتھ سیب کو تبدیل کیا جاسکتا ہے.
خشک سیب
مصنوعات:
- نمبر 4 بڑے سیب
- 1 کپ کا دودھ
- 2 انڈے
- 2 کپ زمین کافی
- 3 چمچیلی چینی
- 1 چمچ مکھن
- سبزیوں کا ایک کپ
- پاؤڈر چینی
مرحلہ کھانا پکانا:
1. بیجوں سے سیب چھولیں اور 1 سینٹی میٹر موٹی سلائسس میں کاٹ دیں.
2. دودھ، انڈے، چینی، مکھن اور آٹے سے آٹا تیار کریں.
3. تیل کو گرم کریں.
4. دونوں اطراف پر آٹا اور بھری میں سست ہوئی سیب.
5. پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکاو، کیونکہ یہ جدید ڈیسرٹ کے ساتھ کام کرنا چاہئے.