فرڈ چیمپئنز کیسے کھانا پکانا؟
بہت سے لوگ تیل میں اس مشروم کو بھلانے کے لئے پسند کرتے ہیں لیکن ہم یہ سوال تھوڑا سا تخلیقی طور پر کرتے ہیں اور عام طور پر فرش چیمپینسن حیرت انگیز چیزوں میں بدل جاتے ہیں.
اجزاء:
- مشروم - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
- کریم - 2 چمچ. چمچ؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- گراؤنڈ سیاہ مرچ - 0،25 ٹسپ.
- نمکین - ذائقہ
- ڈیل یا اجملی - اپنے ذائقہ پر.
تیاری:
- ہم مشروم کو کھینچتے ہیں، ٹانگیں کاٹتے ہیں اور فلموں کو ٹوپی سے نکال دیتے ہیں. اگر ٹوپی بہت بڑے ہیں تو انہیں چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیں؛
- ہم نے ایک مضبوط آگ اور سبزیوں کے تیل بھٹی مشروم میں ڈال دیا، نمک اور مرچ کے ساتھ آپ کی پسند کے لئے موسم بہار. آپ کے اپنے صوابدید پر مقدار میں پتلی کٹی گرین شامل کریں؛
- مشروم کی تیاری کی جانچ پڑتال کریں - اگر ٹوپیاں نرم ہوئیں، تو اس وقت پانی کی جوڑی میں ایک چمچیلی کریم اور نیبو جوس کا چمچ ڈالنا ہے. ہر چیز کو اچھی طرح سے مکس کرو، چند منٹ کے لئے ڑککن اور ابال.
جڑی بوٹیوں کے ساتھ موسم گرما کریم کے ساتھ فریڈ چیمپئن شپ، آپ کی میز پر کسی بھی سائڈ ڈش یا ایک علیحدہ ڈش کے ساتھ ایک عمدہ اضافے ہوں گے.
تندور میں مشروم کی بھرتی پنیر سے ڈش
کھانا پکانے اور مزیدار ڈش میں آسان، مشروم اور پنیر کے کسی بھی تعظیم کو بے حد چھوڑ نہیں کرے گا.
اجزاء:
- بڑی مشروم - 10-12 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر - 1 ٹکڑا؛
- بلغاریہ مرچ - 1 ٹکڑا؛
- ہارڈ پنیر - 150 g؛
- اجملی اور ڈائل - 1 گروپ؛
- لاپتہ پتیوں؛
- ھٹا کریم - 2-3 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- برڈکرمس؛
- مرچ اور نمک - آپ کے ذائقہ پر.
تیاری:
- بھرنے کے لئے، مندرجہ ذیل کرتے ہیں: مشروم کے ٹانگوں کو کاٹ اور پختہ طور پر انہیں کاٹ دیں. مرچ، ٹماٹر، سبزیاں کاٹنا، کچھ پنیر رگڑیں. الگ الگ کٹورا، نمک اور مرچ میں اپنے ذائقہ میں تمام اجزاء کو نکال دو، ہلچل.
- ایک علیحدہ کٹورا میں، انڈے کے اندر توڑنا، ایک چمچ کا ایک چمچ، نمک اور مرچ ذائقہ. ہموار تک اچھی طرح ہلا
- اب مشروم کو ایک بیکنگ ٹرے پر ڈال دیا، انڈے اور ھٹا کریم اور روٹی کی بوتلوں سے چٹنی میں ٹوپیاں ڈالے ہوئے ہیں.
- مشرق وسطی کے ساتھ مشرق وسطی کے ٹکڑے ٹکڑے، تھوڑا سا چٹنی میں ڈالیں اور پنیر کے باقیوں کے ساتھ اوپر چھڑکیں؛
- تندور Preheat 180 ڈگری تک اور 20 منٹ کے لئے پکانا.
شیمپین سلیڈ کے لئے ایک سادہ اور مزیدار ہدایت
اجزاء:
- مشروم - 500 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ہارڈ پنیر - 200 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - ذائقہ؛
- نمک، کالی مرچ مرچ - ذائقہ.
تیاری:
- مشروم کو پتلی پلیٹوں کے ساتھ کٹائیں اور دونوں طرفوں پر بھری ہوئی پین میں بھرا ہوا. الگ الگ چٹان میں پیاز بھری ہوئی، نصف بجتی ہے.
- ایک کھڑی میں انڈے کھا لیں، ایک دوسرے سے زرد اور پروٹین کو جدا کریں. ہم پروٹین کو طویل چھڑیوں سے کاٹ دیتے ہیں، اور زرد کو ایک گروہ میں تبدیل کرتے ہیں. بڑے پیمانے پر پنیر پھینک دیا؛
- تمام اجزاء کو مل کر ملائیں، میئونیز سے بھریں.
شیمپین اور آلو کے ساتھ سخت آلو کا سوپ
اجزاء:
- مشروم - 300-400 جی؛
- آلو - 7-8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پانی - 1.5 لیٹر؛
- مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
- ڈیل - اپنے ذائقہ میں؛
- پیاز - 1 پی سی.
- کریم - 1 شیشہ، 20-22 فیصد کی موٹی مواد؛
- نمکنا - ذائقہ.
تیاری:
- ہم نے آلو کو کیوب میں کاٹ دیا اور انہیں پانی سے بھر دیا تاکہ اس کی سبزیوں کو مکمل طور پر چھپایا جائے اور تیار ہونے تک کھانا پکانا اور ذائقہ میں نمک شامل کریں؛
- مکھن کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں، سنہری جب تک پتلی کٹ پیاز؛
- ہم مشروم کو بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈالتے ہیں، پیاز میں اضافہ کرتے ہیں اور تھوڑا سا بھلا دیتے ہیں.
- آلو تیار ہونے کے بعد، پانی سے مشروم اور پیاز کو پین سے پانی میں ڈالیں، بعض اوقات ہلچلنے لگے.
- اس میں شوروت اور مصنوعات تقسیم کرنے کے لۓ تقسیم کریں، لیکن پانی نہ ڈالو. سبزیوں اور مشروموں کے ساتھ آلو پش، یہ سب ایک خالص قسم کی بڑے پیمانے پر لے کر (بلائنڈر کچلنے یا استعمال کرتے ہوئے)؛
- ایک کنٹینر میں سب کچھ رکھو، کریم اور تھوڑا سا شوروت شامل کریں تاکہ مچھلی آلو تھوڑا سا پانی بن جائیں اور ایک ابل ڈالیں؛
- تیار ڈش پلیٹ میں ڈال، گرین کے ساتھ سجاوٹ
چیمپئن شپ سے سینکڑوں ترکیبیں بھی ہیں: سوپ، فرڈ اور بیکڈ، سلاد، نمکین، نمکین. آمدورفت کی قسم حیرت انگیز ہے. ترکیبوں کے عین مطابق اور قدم بہ قدم پر عملدرآمد پر متفق مت کرو، اپنے ٹیبل پر اس جنگل کے رہائشی سے سوادج برتن اپنے آپ کو کچھ لے لو، خواب اور لطف اندوز ہو.