خشک زردوں سے محفوظ جام

خشک زردوں سے جام کھانا پکانے کے لئے قدم بہ قدم ہدایت: مرحلہ 1: خشک زردال، کاسٹ میں ڈال اجزاء:

• خشک زرد - 1 کلوگرام
• چینی - 1 کلوگرام
• پانی -1 لیٹر
• نیبو - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• بادام - 200 گرام

ہدایات

خشک زردوں سے جام کھانا پکانے کے لئے قدم بہ قدم ہدایت: Step1: خشک زرد، ایک چٹنی میں ڈال. سرد پانی ڈالو اور چینی کو شامل کریں. ایک مضبوط آگ پر ڈال دو اور ایک ابال لے لو. طویل عرصہ سے (تقریبا 5 منٹ) کے لئے ابال نہ کرو، کبھی کبھی ہلکا پھلکا، تاکہ چینی مکمل طور پر تحلیل ہو. اگلا، آگ لینا اور اسے تقریبا 2-3 گھنٹوں تک لے جانے دو. مرحلہ 2: پھر جام کو ایک مضبوط آگ پر ڈالے اور ایک ابل ڈالیں. گرمی سے ہٹا دیں اور اسے تقریبا 3 گھنٹوں تک دوبارہ چھوڑ دیں. مرحلہ 3: لیموں کو دھونا اور بغیر چھڑکیں، چھوٹے کیوب میں کاٹ، ہڈیوں کو ہٹا دیں. بادام کو ابلتے پانی میں تقریبا 3 منٹ کے لئے رکھا جانا چاہئے، پھر ایک colander میں پھینک دیا اور کھلی. مرحلہ 4: جام کے بعد دوسرا اصرار ختم ہو چکا ہے، پھر اسے مضبوط آگ میں بھیج دیں اور ایک ابل ڈالیں. لیموں اور بادام شامل کریں، اور، ہلکا پھلکا، ایک اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا. مرحلہ 5: گرم جام، کین، کارک میں ڈالتا ہے اور خشک اور گرم جگہ میں جاتا ہے. ہو گیا!

سروسز: 9-11