ایک فر کی کوٹ میں سیب میٹھی سیب گری دار میوے، شہد اور خشک زردوں کے ساتھ، پف پیسٹری کے "کوٹ" میں بیکڈ - ایک بہترین میٹھا ہے جو دونوں بچوں اور بالغوں کو خوش کرے گا! یہ میٹھی نے مجھے پیسوں کی یاد دلائی، جہاں پتلی آٹا اور بہت کچھ ہے، بہت سوادج، میٹھی پھل بھرنے والا! کھانا پکانے کے دوران سیب اچھی طرح سے بیکڈ ہیں (آٹا میں سوراخ کی وجہ سے)، وہ نرم بن جاتے ہیں، اور بھرتی انہیں ضروری مٹھائی دیتا ہے! چینی پاؤڈر امتحان میں تیار سیب چھڑکاو یقینی بنائیں! میٹھی ہینڈس، میں انتہائی سفارش کرتا ہوں!
اجزاء:- ایپل 9 پی سی.
- آٹا پف خمیر 500 جی
- اخروٹ اخروٹ 0.5 چمچ.
- خشک زردال 70 گرام
- شہد 2.5 چمچ ایل.
- شوگر پاؤڈر 1 چمچ. ایل.
- انڈے چکن 1 پی سی.
- مرحلہ 1 امتحان میں یہ حیرت انگیز سیب تیار کرنے کے لئے، ہمیں مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہے: بڑی میٹھا مضبوط سیب، پف خمیر آٹا، اخروٹ کھنج، مائع شہد، چکنا کے لئے انڈے کی زرد، پاؤڈر چینی، خشک زرد نہیں.
- مرحلہ 2 ہم نے خشک زردوں کو کاٹ دیا، چاقو کے ساتھ اخروٹ کے دستانے بھی کٹے ہوئے ہیں.
- مرحلہ 3 ہم خشک زرد، گری دار میوے، مائع شہد سے مربوط اور مکس کریں.
- مرحلہ 4 سیب (میٹھا، مشکل) چھیلے ہوئے ہیں، ایک خصوصی چھری کے ساتھ ہر سیب میں بنیادی چھڑی.
- مرحلہ 5 پرتوں خمیر آٹا کو ایک پرت 0.5-0.7 سینٹی میٹر موٹی میں رکھو، بار بار کم کٹ بنانے کے لئے ایک چاقو یا آٹا رول استعمال کریں (ان کی وجہ سے گرم ہوا "pies" کے اندر اندر مل جائے گا اور سیب اچھی طرح سے دیکھ بھال کی جائے گی!) .
- مرحلہ 6 تیز رفتار چاقو کے ساتھ آٹا کٹ 9 برابر چوکوں (سیب کی تعداد کے لحاظ سے)، ہر سیب پر باہر رکھو، جس میں ہم پہلے سے تیار تیار میٹھا بھرنے پھیلاتے ہیں.
- مرحلہ 7 آٹا کے کناروں کو بلند کریں، ایک دوسرے کے خلاف ان پر دبائیں، ہر سیب کو ریپنگ کرنا.
- مرحلہ 8 بیکنگ یا ایک سلیکون چٹائی پر کھینچ کے ساتھ احاطہ کرتا ایک بیکنگ شیٹ پر آٹا میں سیب پھیلائیں. زرد کے ساتھ چکنا
- مرحلہ 9 تقریبا 180 منٹ کے لئے 180 ° C پر پکانا. خدمت کرنے سے پہلے، آٹا سے بھرا ہوا سیب بھر پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ چھڑکایا. ہم چائے یا دودھ کے لئے میٹھی کی خدمت کرتے ہیں! یہ سوادج ہے!