- کیفیر - 1 لیٹر
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- شوگر - 4 آرٹ. چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- فوڈ سوڈا - 1 چائے کا چمچ
- سبزیوں کا تیل - 3 آرٹ. چمچ
- آلو - 2 کپ
- مکھن 2 آرٹ. چمچ
ایک کٹوری میں توڑ انڈے، چینی اور نمک شامل کریں. نمک اور چینی کو ضائع کرنے کے لئے مارو. نصف کپ کا آٹا اور سوڈا شامل کریں. مکسر کے ساتھ ہلکے مکس کریں. مارنے کے لئے جاری، آہستہ آہستہ مخلوط دہی اور سبزیوں کا تیل میں متعارف کرایا. چپکنے سے روکنا نہیں، ہم باقی آٹے کو آٹا میں متعارف کراتے ہیں. آؤٹ پٹ بغیر عیسی کے بغیر ہموار ہموار آٹا ہونا چاہئے. ایک گرم اور تھوڑا تیل والے تیل پر ایک چھوٹا سا آٹا ڈالتا ہے. کھینچنے والی پین کو جھکانے کے ذریعے، بھری بھر میں ہمارے آٹا پوری طرح سے کھینچیں. ہم ایک طرف کے بارے میں ایک منٹ کے لئے پینکیک کھانا پکانا، پھر اسے دوسری طرف تبدیل. 30 سیکنڈ مزید اور پینکیک تیار ہے. ہم اسے پلیٹ پر فرینگ پین سے منتقل کرتے ہیں. آٹا تک چلتا ہے جب تک، طریقہ کار کو دوبارہ، پینکیکس بنانا. تیار پینکیکس ایک ڈھیر میں پھانسی، مکھن کے ساتھ ہر پینکیک ہلکے چکنائی کو بھول نہیں. پینکیکس پر keir کے لئے تیار ہیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 4