- cod fillets - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- نیبو کا رس - 1 سینٹ. ایک شاندار
- نمک - ذائقہ
- سبزیوں کا تیل - 4 اشیاء. چمچ
- کارسن - 60 گرام
- برڈکرم - 60 گرام
- لہسن - 2 دانت
- تھام کی شاخیں 2 ٹکڑے ہیں
- زیتون کا تیل - 4 اشیاء. چمچ
کیڈ fillets اچھی طرح سے rinsed ہونا چاہئے، پھر خشک، نیبو کا رس اور نمک کے ساتھ چھڑکایا. 10-15 منٹ میں منٹ چھوڑ دو روٹی دینے کے لئے تمام اجزاء - یہ پنیر، روٹی کچھی، لہسن اور تھائی ہے - ہم نے بلینڈر کٹورا میں ڈال دیا. crumbs کی مستقل طور پر پیسنا. ہم ایک بھری ہوئی پین لے لیتے ہیں، اس میں زیتون کے تیل کو گرم کریں، دونوں طرفوں پر ایک ہلکے دوست کیڑے (بغیر روٹی کے بغیر) کوٹ کے پھولوں کو بھڑکیں. آگ سے بھری ہوئی پین کو ہٹا دیں، بھاری طور پر پکایا روٹی اور پنیر کے ساتھ مچھلی کو بھریں، اور تندور میں بھری ہوئی پین (یا بیکنگ ڈش) ڈال. 200 ڈگری پر تقریبا 15 منٹ تک پکانا. اس وقت کے دوران درخت مناسب طریقے سے بھری ہوئی ہونا چاہئے، اور مچھلی مکمل طور پر تیار کی جاتی ہے. ہم مچھلی کو تندور سے نکالتے ہیں، اسے پلیٹوں پر منتقل کرتے ہیں اور آپ کے پسندیدہ سائڈ ڈش یا سلاد کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. بون اپیٹیٹ! :)
سروسز: 2