ہم تازہ آلو پکاتے ہیں گرمیوں کے وسط سے شروع، پتلی نازک جلد کے ساتھ تازہ جوان آلو بازاروں پر ظاہر ہوتے ہیں، جو آسانی سے صاف کیا جاتا ہے. سب سے پہلے آلو ہمیشہ سب سے زیادہ مزیدار ہیں، یہاں تک کہ اگر کسی بھی اضافی چالوں سے بازی کے بغیر، مکھن اور گرین کے ساتھ صرف اس کا ابلاغ اور کھایا جاتا ہے. تاہم، اگر آپ تھوڑا سا تصور کرتے ہیں تو، آپ کو ایک ناقابل اعتماد مزہ ڈش حاصل کر سکتے ہیں. یہ ہدایت اچھا ہے کیونکہ اس کے لئے یہاں تک کہ سب سے چھوٹی آلو استعمال کرنا ممکن ہے، جسے تم باہر نہیں نکالنا چاہتے ہو، اور آپ اسے صاف نہیں کرنا چاہتے ہیں. ظاہر ہے کہ اس ہدایت کے مطابق اس ہدایت کے مطابق ڈش تیار کرنے کے لئے تھوڑا سا وقت لگتا ہے، لیکن یہ اتنی سوادج اور بہار تازہ ہوجاتا ہے، اس وقت برا محسوس نہیں ہوتا. اس کے علاوہ، آپ کی براہ راست شراکت صرف چند منٹ لگتی ہے، باقی وقت پر ڈریسنگ پر زور دیا جاتا ہے اور آلو مکمل طور پر آزادانہ طور پر پکایا جاتا ہے، بغیر کسی کوشش کی ضرورت ہوتی ہے. breadcrumbs میں نوجوان آلو اچھی طرح سے "intrafamily" ڈش نہ صرف بن سکتے ہیں، بلکہ گوشت یا پولٹری کے لئے ایک شاندار تہوار کی طرف ڈش بھی ہو سکتا ہے. اور اگر ہدایت آپ کو ذائقہ کے لئے ضروری ہے تو، یہ بالغ آلو سے، کورس کے ابتدائی طور پر اس سے جلد سے صاف کرنے کے بعد تیار کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:- آلو 1000 جی
- سورج فلو بہتر تیل 60 ملی میٹر
- لہسن 3 دانتوں
- Breadcrumbs 4 چمچ. ایل.
- Provencal جڑی بوٹیوں 1 tbsp. ایل.
- مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
- نمک 2 چوٹکی
- مرحلہ 1 یہ ڈش نوجوان چھوٹے آلو کے لئے بہت موزوں ہے، لیکن گزشتہ سال کے ساتھ یہ بہت سوادج بدل جاتا ہے (صرف اس صورت میں، آلو صاف ہونا ضروری ہے).
- مرحلہ 2 ریفئل کرنے کے لئے، سبزیوں کا تیل، 1 چمچ ملائیں. پروسنل جڑی بوٹیوں، نمک اور سیاہ گند مرچ کی چوٹی اور لہسن کی 3-4 للیوں کو ایک پریس کے ذریعے نچوڑ دیا گیا. ریفریجریٹر میں 60-80 منٹ کے لئے استعمال کرنے کے لئے ریلوے چھوڑ دیں.
- مرحلہ 3 جوان آلو اچھی طرح سے ایک برش، بڑے کٹ 2 یا 4 ٹکڑے ٹکڑے میں دھویا جاتا ہے.
- مرحلہ 4 بیکنگ ڈش میں آلو رکھو اور ڈریسنگ میں ڈال دو - اچھی طرح مکس.
- مرحلہ 5 پھر روٹی کی بوتلیں شامل کریں اور دوبارہ مکس کریں.
- مرحلہ 6 ایک قبل از کم تندور میں 45-60 منٹ کے لئے 180 ° C تک پکانا.
- مرحلہ 7 چاقو کے ساتھ چیک کرنے کے لئے تیاری (اگر آلو کو پھنسے ہوئے ہیں تو یہ نرم ہونا چاہئے).