سوپ سے شش کباب

ایک ڈھیلے سے شش کباب کے لئے ایک کلاسک ہدایت کا مطلب ہے کہ کھوپڑیوں پر کھانا پکانا، لیکن اجزاء:

• پورک کور - 2 کلوگرام
• لہسن - 3-4 دانت
• زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
• نیبو کا رس - 1 ٹکڑا
• کالی مرچ زمین - 0.5 چمچ
• مرکب "پرونسل جڑی بوٹیوں" - 2 چائے کا چمچ (دلی، تھائی، تارجن، وغیرہ)
• نمک - چکانا

ہدایات

شائستہ کباب کے لئے کلاسک ہدایت کا مطلب یہ ہے کہ کھوکھلیوں پر کھانا پکانا نہایت آسان ہے، لیکن اس کے بعد اس کے دروازے پر اس کو بچانے سے پہلے سفیر اور گوشت کی طرح اس طرح کا گوشت رسالے اور خشک اور مشکل نہیں ہوتا. آپ سورج کے پریمیوں اور غذائ کے حامیوں کو پسند کریں گے! ؛) ایک شائستہ کاباب کو ڈھکنے سے کیسے بنایا جائے: 1. گوشت میں ریشہ بھر میں سٹیک 1.5-5 سینٹی میٹر موٹی میں کٹائیں. کبھی کبھی یہ پہلے سے ہی کٹی فروخت کیا جاتا ہے، یہ ہمیں وقت بچاتا ہے. 2. ہر اسٹیک دھونا اور صاف کپڑے کے ساتھ مسح کیا جاتا ہے. 3. لہسن کو صاف کیا جاتا ہے اور پریس کے ذریعہ چلتا ہے. 4. نیبو سے جوس نکالنا. 5. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، زیتون کے تیل، نیبو کا رس، لہسن اور پرونسل جڑی بوٹیوں کا مرکب - سبھی مرکب میں گوشت کو ذائقہ اور خوشبو کا باعث بنائے گا. 6. نتیجے میں مرکب کے ساتھ اسٹاک روکو، وسیع ڈش میں ڈالیں، ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور سردی میں 3-4 گھنٹے تک صاف کریں. اگر آپ چاہتے ہیں کہ گوشت تیزی سے خراب ہو جائے تو - پین کو سیاہ میں رکھیں، لیکن سرد جگہ نہ ہو. پھر آپ 1.5-2 گھنٹے کے بعد بھرا سکتے ہیں. 7. سککوں پر گرڈ نصب کریں. ہم گوشت کو گوشت، نمک سے لے لیتے ہیں اور اس کے ٹکڑے پر ڈال دیتے ہیں. 8. دونوں طرفوں پر بھروسہ کریں، وقفے سے دور ہوجائیں، جب تک کہ ایک روٹی کا گوشت گوشت پر نہیں آتا. ہم تازہ سبزیوں، سبزیاں اور پسندیدہ شش کباب چٹنی کے ساتھ خدمت کرتے ہیں، اور کھاتے ہیں، ہڈی کو آسانی سے پکڑتے ہیں! ؛) شیشے کباب سے لے کر تیار ہے! بون اپیٹیٹ.

سروسز: 5-8