گوشت اور محبت

گوشت اچھی طرح سے کھو دیں. کئی جگہوں میں خشک اور پرہیز کریں اور اندرونی طور پر اجزاء:

• ہڈی پر سور کا گوشت - 05-1 کلوگرام
• سالو 50-100 گرام
• لوبسٹاک - 1 ٹکڑا (ایک سرسبزی گروپ)
• لہسن - 5 Zubchikov
• نمک، مرچ - ذائقہ
• وائٹ شراب - 3 سینٹ. چمچ

ہدایات

گوشت اچھی طرح سے کھو دیں. کئی جگہوں پر خشک اور گہرا اور ایک چھری کے ساتھ اندرونی انجکشن (بھرنے کے لئے جیبی) بنا. پھر ہم بھرتے ہیں. اس کے لئے، پتلی چربی، لبوبوک اور لہسن کاٹ. سب کچھ ملائیں، نمک اور مرچ کے ساتھ منسلک. جھاڑیوں کو بھرنے اور فیروز کے ارد گرد دھاگے کے ساتھ گوشت کو بینڈنگ. بیکنگ شیٹ پر، ورق کو پھینک دیں. اس پر گوشت اور محبت کے بانسوں کو نکالنا. سفید شراب ڈالنے کے لئے. ہم گوشت کو قبل از کم تندور 200 ڈگری تک بھیجیں اور تقریبا 40-60 منٹ تک پکائیں. سبزیوں کے گرنش کے ساتھ ایک ڈش کی خدمت کرو.

سروسز: 2