- زیتون کا تیل - 1 چائے کا چمچ
- سرکہ - 1/2 چائے کا چمچ
- سنتری یا نیبو کا رس - 2 چائے کا چمچ
- آیرگن - 1 چائے کا چمچ
- نمک - 1 3/4 ٹاسکون
- مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن - 4 دانت
- چکن: چکن - 1،2 کلومیٹر
- آٹا - 2 کپ
- ہسپانوی مسالا مرچ اور اکٹھا کے ساتھ لپیٹ - 1 ٹکڑا
- کالی مرچ - 1/4 چائے کا چمچ
1. ایک کٹورا میں اچھال کے لئے تمام اجزاء کو ملائیں اور ایک مارٹر اور موتی کے ساتھ پیسنا. چھوڑ دو اگر آپ کے پاس کوئی مارٹر اور موتی نہیں ہے، تو آپ اسے کھانے پروسیسر میں کر سکتے ہیں. 2. چکن سے اضافی جلد کو ہٹا دیں، لیکن تمام جلد کو ہٹا دیں. ایک بڑی چھری کا استعمال کرتے ہوئے، چکن کا گوشت سلائسس میں کاٹ. ایک شیشہ ڈش میں چکن ٹکڑوں کو رکھیں اور پکا ہوا کھایا گوشت ڈالیں، آپ کی انگلیوں کے ساتھ ساتھ اسے چکن میں رگڑنا. ریفریجریٹر میں چار گھنٹے یا رات کے وقت جگہ اور جگہ. 3. چکن کا احاطہ کرنے کے لئے ایک بڑے چٹان میں گرم حرارت کا تیل. جبکہ تیل گرم ہے، بڑے پلاسٹک بیگ میں آٹا، کالی مرچ اور ہسپانوی موسم بہار ملاتے ہوئے، تمام اجزاء کو اچھی طرح سے مکس بنانا. بیچ میں، ایک بیگ کے آٹے میں مرغوں کی جگہ لے لو اور لیپت تک بھی ہلا. روٹیوں میں چکن کے ٹکڑے ٹکڑے کو رول، زیادہ سے زیادہ ہلا. 4. چکن کے ٹکڑوں کو 3 منٹ کے لئے بھری کریں. تیل سے ہٹا دیں اور پلیٹ ڈالیں تاکہ کاغذ کے ٹاوروں کے ساتھ. گرمی کو کم کرنا، پورے چکن کو واپس پین، کور اور 10 منٹ تک بھری میں ڈال دو. 5. تیل سے چکن کو ہٹا دیں اور پلیٹ پر ڈالیں. رنگ میں سیاہ سنہری تک مرغی کو درمیانے اور بھلانے کے لئے آگ میں اضافہ کریں. تیل سے چکن کو ہٹا دیں اور اسے کاغذ تولیہ سے خشک کریں. 6. پلیٹیں ڈال دیں اور خدمت کریں.
سروسز: 4