زعفران کی شربت میں موسس

جیلیٹن تیار کریں. قابضوں کو مسح، مائع کو روکنا. تحلیل جیلٹن میں ڈالو اجزاء:

• پہلو - 500 گرام
• Whipped کریم - 300 گرام
• شوگر - 150 گرام
• جیلیٹن - 10 گرام
• وائٹ شراب - 50 ململ (شربت کے لئے)
• شہد - 50 گرام (شربت کے لئے)
• نیبو - 1 ٹکڑا
• زعفران کی سطح - 0.5 چمچ (شربت کے لئے)

ہدایات

جیلیٹن تیار کریں. قابضوں کو مسح، مائع کو روکنا. تحلیل جیلٹن نیبو کا رس اور پانی کے 2 چمچوں میں ڈالیں، چینی شامل کریں. آہستہ آہستہ whipped کریم اور پھل بڑے پیمانے پر ہلچل. نتیجے میں مرکب کو ایک سڑنا میں ڈالیں (دل کی شکل میں خراب نہیں لگیں) اور ریفریجریٹر میں کم سے کم 4 گھنٹے کے لئے ڈالیں. اگر آپ اسے نہیں حاصل کرتے ہیں، تو آپ اسے ٹھنڈا میں پھینک سکتے ہیں جب تک کہ وہ گھٹائیں. قابضوں کو مسح، مائع کو روکنا. تحلیل جیلٹن نیبو کا رس اور پانی کے 2 چمچوں میں ڈالیں، چینی شامل کریں. آہستہ آہستہ whipped کریم اور پھل بڑے پیمانے پر ہلچل. mousse سڑنا سے باہر کھو اور شربت میں ڈال. سب سے اوپر پر قابو پانے اور سٹرابیری یا سرخ رنگ کے دیگر پھلوں کے ٹکڑوں کے ساتھ سجانے. بون اپیٹیٹ ..

سروسز: 2