سائنسدانوں کے مطابق، زندگی میں ہماری دلچسپی، ہمارے دماغ پر ہمارے جسم میں ہونے والے پیچیدہ جیو کیمیکل عمل پر منحصر ہے. اگر ہمارے جسم کی معمول کیمیائی چیزیں، بعض مرکبات، ڈپریشن آتے ہیں. اس بیماری کو ایک گولی سے درست کیا جاسکتا ہے. لیکن تمام گولیاں ہمیں فائدہ نہیں دیتے. وہ ایک ضمنی اثر پیدا کرسکتے ہیں. آپ لہسن کے ساتھ دوا کی جگہ لے سکتے ہیں. لہسن کے علاج کی خصوصیات یہ ہیں کہ لہسن میں یہ ہے کہ مادہ پر مشتمل ہوتا ہے کہ ہمارا مؤثر طریقے سے سوچنا اور ٹھنڈا ہونے میں مدد ملے گی. ہمارے جسم میں ان مادہوں کی کمی کے ساتھ، ہمارے دماغ اور اعصابی نظام کو ضروری امتیاز پیدا نہیں کر سکتے ہیں. لہسن ہمارے اعصابی نظام کے کام میں مدد ملتی ہے.
سائنسدانوں نے پایا ہے کہ لہسن میں چند چند پودوں میں سے ایک ہے لہسن. تقریبا 100 سوفور پر مشتمل مادہ اس میں ہیں. سلفر ہمارے جسم کے لئے بڑے خوراک میں خطرناک ہے، لیکن تھوڑی مقدار میں یہ زندگی دینے والا قوت ہے. کھاتے ہوئے، لہسن کے صرف ایک لونگ، ہم جسم کے لئے سلفیڈز کی ضروری رقم ملیں گے. سبزیوں اور جانوروں کی اصل کی دوسری مصنوعات میں، بہت کم یا کوئی سوفور پر مشتمل مادہ موجود ہیں. سب سے زیادہ برتن نتائج ہمارے جسم کے لئے اس اہم مادہ کی کمی کی وجہ سے ہوسکتی ہے. لہسن میں زنک، سلینیمیم، جینیمیمیم جیسے مادہ بھی شامل ہیں جو انسانوں کے لئے ضروری ہیں. وہ ہمیں ایسے عناصر دیتا ہے جو سوچنے کی صلاحیت رکھتے ہیں. لہسن کا استعمال کرتے وقت کیمیکل عناصر کی زیادہ سے زیادہ سیٹ ہمارے جسم سے حاصل کی جاتی ہے. اعصابی نظام کو منظم کیا جاتا ہے، ہمارے شعور، رویے ہم آہنگی میں لے آئے ہیں. یہ بو، جسم کے ذائقہ اور چالوں پر اثر انداز ہوتا ہے. لہسن بھی ایک بیکٹیریکیڈیل اور اینٹی سوزش ایجنٹ ہے.
سائنسدانوں کا کہنا ہے کہ جب اس پودے کا استعمال کرتے ہوئے، کھانے کے لئے ہماری ضرورت کم ہوتی ہے. لہسن ہماری خوراک کو معمول دیتا ہے. اس کے نتیجے میں، ہمارے جسم کی ضرورت ہوتی ہے جیسا کہ ہمارے جسم میں بہت زیادہ کھانا ہوتا ہے. صحت کے خاتمے کے لۓ وزن کم نہ کرو، اور یہ اس پلانٹ ہے جو ہمیں وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے.
اگر ہم نے بہتر طریقے سے ہماری زندگی کی راہ کو تبدیل کرنے کا فیصلہ کیا تو، اکثر ہمارے پاس لہسن کے لۓ برداشت ہے. عام طور پر یہ ان لوگوں کو ہوتا ہے جو پینے سے روکنے کی کوشش کرتے ہیں. اس صورت میں، اضافی بوجھ بنانے کے لئے، جسم کو ایک نیا راستہ بنایا گیا ہے اور اسے لہسن کی مدد کی ضرورت ہے. لہسن انفیکشن سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے، جگر صاف کرتا ہے، دل اور خون کی برتنوں کو مضبوط کرتا ہے اور برونچی اور پھیپھڑوں کے علاج میں بھی مدد کرتا ہے. لہسن کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو پیمائش جاننا چاہئے، خاص طور پر مریضوں کے راستے کی بیماریوں سے مریضوں کے لئے. لہسن کی باقاعدگی سے کھپت میں خون میں خون کی چربی سے منسلک کئی بیماریوں کی ترقی کا امکان کم ہو جاتا ہے: ذیابیطس، کینسر، ایئرروسکلروسیس، تھومبوبوکلک بیماریوں، کورونری دل کی بیماری. اور یہ بھی فلو اور سرد کے لئے سب سے بہترین مددگار ہے.
اگر آپ کے پاس زمین کا ایک ٹکڑا ہے تو آپ لہسن خود کو بڑھا سکتے ہیں. موسم سرما کے لئے لگائے جانے والی سب سے بڑی پیداوار لہسن. اکتوبر کے دوسرے دہائی میں ستمبر کے تیسرے دہائی سے، ہماری حالتوں میں اسے پلانٹ. یہ بہت اہم ہے کہ لہسن سرد موسم کے آغاز سے پہلے روٹ اٹھائیں. اگر اس کے پاس وقت پھیلا ہوا ہے، تو، ایک اصول کے طور پر، موسم سرما میں مر جاتا ہے. پودے لگانے کے لئے جگہ کو اس طرح منتخب کیا جاسکتا ہے کہ موسم بہار اور موسم خزاں میں پانی نہ بنائے. کم از کم 3 سال تک ایک ہی جگہ میں لہسن میں اضافہ نہیں کیا جا سکتا. وقت کی ایک ہی رقم پیاز کے بعد بڑھا نہیں جا سکتا. آلو، دانا، ابتدائی گوبھی کے بعد لہسن اچھی طرح بڑھتی ہے. دانتوں کی سگ ماہی کی گہرائی 5 سینٹی میٹر ہے. بستر کے فی مربع میٹر کے بارے میں تقریبا 40-50 لونگ لہسن کی ضرورت ہوتی ہے.
لہسن واقعی ایک منفرد سبزی ہے. سائنسدانوں کا شکریہ، یہ پتہ چلا تھا کہ لہسن کے علاج کی خصوصیات کیا ہیں. تاہم، ہمارے باپ دادا کو اس حقیقت کے بغیر کسی لیبارٹری تحقیق کے بارے میں معلوم تھا. لہسن کو نظرانداز نہ کرو کیونکہ یہ تلخ ہے اور ناپسندیدہ بو کے ساتھ ہے. خوبصورتی اور صحت کے لئے، آپ کو تھوڑا سا شکار ہوسکتا ہے!