موسم سرما میں مناسب غذا

ہماری کبھی تبدیل کرنے والا دنیا میں، آپ کو یقین ہے کہ ایک بار ایک سال کے موسم سرما میں ضروری ہوتا ہے. قریبی شارٹس، سب سے اوپر اور سینڈل چھپنے سے پہلے الماری سے چھپا رہے ہیں، آپ پہلی برف کی منتظر ہیں، آپ شہر سے باہر چلنے کے بارے میں خواب دیکھتے ہیں اور بعض اوقات تم نہیں سمجھتے کہ دن کے بعد آپ کے ساتھ آہستہ آہستہ کچھ ہو رہا ہے. موڈ کو تبدیل کرنے اور بہتر بنانے کے لئے، صحت کی حالت خراب نہیں ہوتی، آپ اب آئینے میں آپ کی عکاسی میں خوش نہیں ہیں. ٹھیک ہے، اس قسم کی: سست بال، موسم سے پٹھوں کی جلد، شکریاں زیادہ قابل بن گئی. اور یہ بہتر نہیں ہے کہ یہ ترازو میں حاصل کریں. اور یہ اضافی پونڈ کہاں سے آئے ہیں! اور آپ سوچتے ہیں کہ یہ تمام موسم سرما میں جھوٹ بولنا اچھا لگے گا جیسے جانوروں کی طرح، اور پھر موسم بہار میں جاگتے ہیں، جب سورج چمکتا ہے، جب گھاس سبز، پرندوں کے ٹویٹر بدل جاتا ہے، اور آپ بہت خوبصورت، پتلی، تازہ اور سب شاندار ہیں!

تاہم، یہ جانوروں کو جاننے کے لئے تکلیف دہ نہیں ہوگی، قدرتی ادویات کے اطاعت میں، پہلے ہی چھت کے لئے تیاری کر رہے ہیں. انہیں مناسب غذائیت کی دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے، تاکہ بھوک اور سردی سے مرنے کی ضرورت نہ ہو. لوگ، ایک قاعدہ کے طور پر، موسم سرما کے موسم میں غذائیت کی خصوصیات کے بارے میں نہیں سوچتے. لہذا صحت اور ظہور کے ساتھ مسائل.

سرد روسی موسم سرما میں، مدافعتی نظام کو کمزور، میٹابولزم کم ہو جاتا ہے، بعض ہارمون کی پیداوار میں کمی ہوتی ہے. جسم کی حفاظت، زیادہ سے زیادہ گرمی کا تبادلہ اور پانی کے توازن کو برقرار رکھنے کے لئے یہ زیادہ کیلوری لیتا ہے. اس کے علاوہ، ہر روز کھڑکی سے باہر آسمان کے باہر ہونے پر، آپ کو حوصلہ شکنی محسوس کرنا شروع ہوتا ہے، اور اپنے آپ کو خوش کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے، آپ کو ایک بیگ کی چاکلیٹ یا کیک کا نصف کھاتے ہیں. اور پھر آپ دوبارہ پریشان ہو جاتے ہیں، کیونکہ آپ اپنے پسندیدہ لباس میں نہیں مل سکتے. اور پھر، خوشی محسوس کرنے کے لئے، آپ کو سوادج چیز کے لئے دکان میں جانا ہے. ایک شیطانی حلقہ؟ اصل میں، سب کچھ اتنا نا امید نہیں ہے. ایک سادہ راز ہے جو موسم سرما میں ڈپریشن سے بچنے میں مدد کرے گی. یہ موسم سرما میں باقاعدہ غذا ہے.

موسم سرما میں تجویز کردہ خوراک.

چربی

موسم سرما میں یہ مناسب طور پر مناسب چربی دینے کے لئے موزوں ہے، جو اس کے لئے ضروری کیلوری کے ساتھ جسم فراہم کرتا ہے. سبزیوں اور جانور دونوں کے لئے چربی کی ضرورت ہے. سبزیوں کے چربی کا ذریعہ - سبزیوں کا تیل: سورج فلو، زیتون، سویا بین، مکئی. جانوروں کی چربی کا دودھ کی مصنوعات، فیٹی گوشت میں موجود ہیں. ویسے، موسم سرما میں یہ بہت مفید ہے، اعتدال پسند مقدار میں، بالکل، نمکین ہوشیار. روزانہ چربی کی مقدار میں کم از کم 30 گرام ہے. اسی وقت، اس رقم میں سے دو تہائی سبزیوں کے چربی ہونا چاہئے.

پروٹین

موسم سرما میں، آپ کی غذا میں صحیح متوازن غذا کافی مقدار میں پروٹین ہونا چاہئے - فی دن سے ستر سو سو گرام تک. پروٹین اینٹی بائیوں کے قیام میں ملوث ہیں، ان کی کمی انفیکشنز کے جسم کے مزاحمت میں کمی میں اضافہ ہوتا ہے. اس کے علاوہ، موسم سرما آرام کرنے کے لئے عذر نہیں ہے، اور ہمیں اپنی عضلات کو سر میں رکھنے کے لئے جاری رکھنا ضروری ہے. آپ کو ایک سبزی (سویا بین، legumes) اور جانور پروٹین کے طور پر کھانے کی ضرورت ہے. کشتی دودھ کی مصنوعات میں بہت سے پروٹین پایا جاتا ہے. یہ پروٹین خاص طور پر قابل قدر ہیں کہ وہ آنت کے پودوں کو ہضم کرنے اور عام کرنے کے لئے آسان ہیں. گوشت جیسے گوشت، مچھلی، انڈے، پنیر اور کاٹیج پنیر پروٹین کے بہترین ذرائع ہیں. ہمیں صرف یاد ہے کہ مصرف شدہ پروٹین کی مقدار مردوں اور عورتوں کے لئے مختلف ہونا چاہئے، اور اس شخص کے وزن اور طرز زندگی کے مطابق ہونا چاہئے. جسم میں اضافی غیر پروسیسنگ پروٹ چربی کے قیام کی طرف جاتا ہے.

وٹامن.

کھانے میں وٹامن ہمیشہ موجود ہونا چاہئے، اور خاص طور پر موسم سرما میں. وٹامن کے اہم ذریعہ سبزیاں اور پھل ہیں. کوئی: تازہ، منجمد، خشک، نمکین اور اسی طرح. آپ ان سے مختلف برتن کھانا پکاتے ہیں، یا آپ انہیں خام کھا سکتے ہیں. یہ یقین ہے کہ منجمد پھل میں، تازوں سے بھی زیادہ وٹامن. جدید ریفریجریٹرز میں وسیع فریزر ہیں، لہذا آپ جنگل میں جمع یا مارکیٹ پر خریدا آپ کی سائٹ پر اگلے مستقبل کی بیر کے لئے ذخیرہ کرسکتے ہیں. سب سے زیادہ وٹامن سی، موسم سرما میں ہمارے لئے بہت ضروری ہے، مصالحت برقرار رکھنے کے لئے، کرینبیریز، سمندر بٹھورن، کتے، کنورٹ اور کلین. منجمد بیر سے مزیدار اور صحت مند پھل تیار.

اس کے علاوہ، سٹرس اور سیرورکریٹ میں بہت سی وٹامن سی (اختتام - 150 گرام میں وٹامن سی کا روزانہ عام معنوں میں شامل ہے). اور sauerkraut بی وٹامن، وٹامن K اور لییکٹک ایسڈ کی موجودگی کا دعوی کر سکتا ہے. سبزیوں کے تیل کے ساتھ سوراخراٹٹ کے بہت سوادج اور مفید سلاد. آپ ممبئی، کرینبیریز، موٹی سیب اور کرینبیری بھی شامل کرسکتے ہیں.

ہماری جلد کی خوبصورتی کو برقرار رکھنے کے لئے، وٹامن A اور E کی ضرورت ہوتی ہے. یہ وٹامنیں چربی میں گھلنشیل ہیں. گاجروں میں، بہت سے پروٹینین اے، لیکن اسے حاصل کرنے کے لئے، آپ کو اس کے استعمال سے بھریوں کے ساتھ استعمال کرنا ہوگا، مثال کے طور پر، سبزیوں کا تیل یا ھٹا کریم. ویسے، ناکافی سبزیوں کے تیل کے دو چمچوں میں وٹامن ای کا روزانہ کا معمول شامل ہے.

موسم سرما میں، ہمارے جسم میں وٹامن ڈی کی کمی کی کمی ہے، جس کے بارے میں سورج کی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے، جس کے بارے میں معلوم ہوتا ہے، ہمارے علاقے میں سال کے اس وقت اس وقت تک تباہی چھوٹا ہے. اچھی خبر یہ ہے کہ یہ انڈے، ڈیری مصنوعات، کیڈ لیور اور تیل سمندری مچھلی سے "نکالا" ہوسکتا ہے. اور چہرے اور ہاتھوں کے ساتھ سورج کو متبادل کرنے کے لئے کسی غیر معمولی موقع پر نظر انداز نہ کریں.

خشک پھلوں کا یہ بہت مفید مرکب ہے: سیب، ناشپاتیاں، پرنس. اس کے علاوہ، بہت سے گھریلو خاتون خشک زرد میوے، ممبئی، شہد اور شہزادی کے ساتھ غذائیت کا مرکب بناتے ہیں. وہ تمام وٹامن اور معدنیات کو برقرار رکھتی ہیں جو ہمارے جسم کے لئے مصیبت، کارکردگی، بہتر بنانے اور جامد راستے کی سرگرمی کو بہتر بنانے کے لئے ضروری ہیں.

معدنیات اور مائیکرویلیٹس.

وٹامن کے علاوہ موسم سرما میں، آپ کے جسم معدنیات اور ٹریس عناصر کے ساتھ فراہم کرنے کے لئے بہت اہم ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کی خوراک میں پہلے ہی ذکر شدہ خشک پھل، انڈے، گوبھی، گرین، سورج فلو کے بیج، تلھی کے بیج، قددو)، کسی بھی گری دار میوے، پھلیاں، آلو، اباکوس، زیتون، پنیر، گوشت کی مختلف اقسام.

گرم برتن

سردیوں میں، جب جسم سرد سے نکالا جاتا ہے، تو اس کی گرمی کے توازن کو برقرار رکھنے میں مدد کرنے کے لئے بہت ضروری ہے. اور اس کے لئے آپ کو سب سے بہتر گرم کھانا کھانے کے لئے زیادہ سے زیادہ کھانے کی ضرورت ہے. ذہنی جھلی جلانے کے لئے، بہت گرم کھانا نہیں کھاتے. سب سے زیادہ مناسب درجہ حرارت چالیس سے ڈگری تک ہے. موسم سرما میں بہت مفید سبزیوں اور چکن کا سوپ، سبزیوں کی رگڑ، مختلف پائیدار ہیں. سبز یا ہربل چائے پائیں، خشک پھلوں کا پھل، پھل کی بیر اور اس طرح کی. لیکن کافی کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.

پکایا سبزیاں

موسم سرما میں، تازہ سبزیوں سے بھرا ہوا جب بہت کم ہوتا ہے، یہ ابلی ہوئی سبزیوں کو کھانے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. وہ تندور میں پکایا جا سکتا ہے، باہر ڈال دیا یا ابھر کر، ایک vinaigrette یا کچھ دوسرے ترکاریاں کھانا پکانا، مختصر میں، بہت آسان سوادج اور مفید ترکیبیں ہیں. اہم بات یہ ہے کہ ہر روز آپ کے موسم سرما کی خوراک میں ابھر کر سبزیاں موجود ہیں.

وٹامن، معدنیات، پروٹین اور چربی میں متوازن توازن، غذائیت، موسمی حالات، اور سرد، سرد کی روشنی، ہوا اور ٹھنڈے کی کمی سے بچنے میں مدد ملتی ہے اور آپ کو اچھی شکل، خوبصورت جلد اور بال رکھنے کی ضرورت ہے، صحت مند رہیں، خوشگوار اور خوشگوار