فرڈ سیلون

سب سے پہلے، سامون کے پھیلے حصے میں کاٹ اور چلانے کے پانی کے تحت دھویا جاتا ہے. اجزاء:

• سیلون کے فلورا - 500 گرام
• زچینی - 1 ٹکڑا
• کریم ~ 20٪ - 200 ملٹر
• آلو - 1/2 آرٹ. چمچ
• مکھن - 50 گرام
• مساج - - چکانا

ہدایات

سب سے پہلے، سالم کا پٹا حصوں میں کاٹ اور چلانے کے پانی کے تحت دھویا جاتا ہے. اس کے بعد مچھلی کو اپنے پسندیدہ مصالحے کے ساتھ احتیاط سے چھڑکیں - میرے پاس پروینل جڑی بوٹی تھی. ایک کھینچنے والی پین میں، تیل کی ایک چھوٹی سی مقدار کو گرم کریں، وہاں مچھلی ڈالیں. ہر طرف سے تقریبا ایک اور آدھے منٹ تک بھرا ہوا - اب ضرورت نہیں، مچھلی بہت نرم ہے. ایک بار کے ساتھ احاطہ کرتا ہے - آپ آگ سے گولی مار سکتے ہیں. ایک چٹنی میں، مکھن پگھل، اس میں آٹا ڈال دیا، ہلکے طور پر اسے بھرایا. مصالحے اور کریم شامل کریں، اور پھر تھوڑی دیر سے چٹائی میں آگ لگائیں. جیسے ہی یہ گھڑتا ہے، ہم اسے آگ سے نکال دیں گے، چٹنی تیار ہے. اور، آخر میں، ایک طرف ڈش تیار کریں - طویل عرصے سے سبزیوں کے ساتھ سبزیاں کاٹ دیں. ایک چھوٹی سی آگ کے ساتھ ایک چھوٹی سی تیل کے ساتھ بھری ہوئی تیل میں، ہماری سبزیوں کو بھرایا، مسلسل مسلسل ہلکا پھلکا (اگر کوئی جانتا ہے تو اسے دھونے بھلی کہا جاتا ہے). لفظی 3-4 منٹ. یہ صرف اس کی خوبصورتی کو میز پر رکھتا ہے. ہم نے مچھلی کو ڈال دیا، چٹنی ڈال، اور سبزیوں کے گرنش کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. ہو گیا!

سروسز: 3-4