- پف پیسٹری - 200 گرام
- نمکین ہوئی نمک کا گوشت - 200 گرام (یا دیگر سرخ مچھلی)
- پنیر - 50 گرام
- پیاز - 1 ٹکڑا
- چکن کا انڈے - 1 ٹکڑا
- سورج فلو کا تیل - 3 اشیاء. چمچ
یہاں اجزاء ہیں جس سے ہم پٹی تیار کریں گے. چلو کرنے کے لئے نیچے آتے ہیں. پیاز جب تک سبزیوں کے تیل میں پتلی کٹی اور بھری ہوئی. ہم پنیر کو گرے پر پھینک دیتے ہیں. سالم (قدرتی طور پر، ہڈیوں اور ترازووں کے بغیر) چھوٹے کیوب میں کاٹ دیا جاتا ہے، جس کے بعد یہ گرڈ پنیر اور تلی ہوئی پیاز کے ساتھ ملا ہے. پف پیسٹری ایک پتلی پرت میں پھیلا ہوا ہے، جس سے، بڑے کپ یا گلاس کا استعمال کرتے ہوئے، ہم حلقوں کو کاٹ دیتے ہیں. ہر دائرے کے مرکز میں، ہم نے تھوڑا سا بھرنے میں پھیل لیا، جس کے بعد ہم پیٹی بند کر دیتے ہیں. ایک اہم نقطۂٔٔٔٔٔٔٔٔٔٔٔٔ - آپ کو کیک ڈالنے کی ضرورت ہے تاکہ سب سے اوپر سوراخ ہو. وضاحت کے لئے، تصویر کو دیکھو. پٹیوں کو بیکنگ ٹرے پر ہلکے ہوئے تیل میں پھینک دیں. ہر تھوڑا سا پیٹا ہٹا ہوا انڈے سے بھرا ہوا ہے. ہم نے تندور میں پین ڈال دیا اور 15-20 منٹ تک 180 ڈگری تک پکڑا. ہم کھاتے ہیں اور لطف اندوز :)
سروسز: 3