- پف پیسٹری - 1 ٹکڑا
- سیب خالص - 200 گرام
- ممبئی - 1 کپ
- پاؤڈرڈ چینی - 50 گرام
- بادام کے فلیکس - 100 گرام
- رم - 100 ململ
- انڈے کی زرد - 1 ٹکڑا
پاؤڈرڈ چینی ایک غیر چھڑی فریڈر پین میں ڈالو، پوری سطح پر اسی طرح تقسیم کریں اور مضبوط آگ لگائیں. تھوڑی دیر کے بعد، چینی پگھل شروع ہوتا ہے ... ... اور caramelized بن جاتا ہے. پھر بادام کے فلیکس شامل کریں. گرمی کو کم کرو اور کارامیل کے ساتھ بادام کا احاطہ کریں. جیسے ہی بادام کیریمل بن جائے تو، گرمی سے ہٹائیں اور ان پر رکاوٹ ڈالیں. ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، پھر رولنگ پن کے ساتھ پیسنا دیں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں سیب چٹنی رکھو. خالص ممبئی رم ڈالتے ہیں اور ایک گھنٹہ کے لئے زور دیتے ہیں. سیب پاٹھی کے لئے ممبئی اور بادام کو شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں. آٹا سے باہر نکلیں. تندور کو 200 میگاواٹ تک کم از کم 10 سینٹی میٹر (کم از کم) قطر کے ساتھ کٹائیں، بیکنگ ٹرے پر رکھیں. سب سے بہترین gluing کے ارد گرد آٹا کے کناروں کو برش کریں، ہر حلقے پر سیب کا مرکب ڈالیں. ہر دائرے کو پھینک دیں. کناروں کو گلو کے ساتھ ہر لفافے کے ساتھ ساتھ ساتھ لفافے پر دبائیں، آپ اوپر سے پیٹرن بنا سکتے ہیں، وہ بیکنگ کے بعد خوبصورت طور پر دکھائے جائیں گے. 15-20 منٹ (رنگ کے لئے دیکھتے ہیں) کے لئے تندور رکھیں.
سروسز: 20