مہاکاوی سوپ ایک کریمی ذائقہ کے ساتھ ایک بہت نازک اور دلکش مچھلی سوپ. اس سوپ میں ایک خاص چھوٹا سا نوٹ دیودار گری دار میوے ہیں، ان کے ساتھ یہ سوپ بہت اچھا ہے. خاص طور پر یہ سوپ کی تیاری کے سادگی کو نوٹ کرنے کے لئے ضروری ہو جائے گا - اس میں اجزاء دستیاب ہیں اور کسی بھی مسائل کے بغیر، یہ بہت جلدی تیار کی جاتی ہے. میں ناکام رہتا ہوں!
اجزاء:- سیلون 300 جی
- نمک 1 ٹسپ.
- دیودار گری دار میوے 3 چمچ. ایل.
- پانی 1 لاک
- تازہ ڈیل 1 گروپ
- زیتون کا تیل 10 ملی
- آلو 4 پی سیز.
- کریم پنیر 400 جی
- گاجر 1 پی سی.
- پیاز 1 پی سی.
- کالی مرچ کا پاؤڈر 1 ٹسپ.
- مرحلہ 1 سوپ بنانے کے لئے، ہم سلمن کے فلٹ، "دوستی" قسم (اچھے معیار)، پیاز، آلو، گاجر، زیتون کا تیل، پائن گری دار میوے، نمک اور کالی مرچ مرچ کے پگھل پنیر کے 4 پیک کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 ایک چٹنی میں پانی کو پھینکنا، پگھل پنیر کو کچلنا، اچھی طرح سے مکس.
- مرحلہ 3 پینڈ آلو کو پین میں شامل کریں اور نصف پکایا تک پکائیں.
- مرحلہ 4 پیاز کاٹا، گجرات کو پیسہ کریں اور زیتون کے تیل سے بچائیں، کھلی پائن گری دار میوے شامل کریں.
- مرحلہ 5 سوپ میں سلائس شامل کریں.
- مرحلہ 6 اگلا ہم مچھلی کے پھول شامل کرتے ہیں.
- مرحلہ 7 نمک اور مرچ سوپ میں شامل کریں، جب تک کہ مچھلی تیار نہ ہو، اسے اگلے 5 منٹ تک پکانا اور کھانا پکانا.
- مرحلہ 8 سوپ پتلی کٹی ڈیل میں شامل کریں. ہلکے اور گرمی سے ہٹائیں.
- مرحلہ 9 ہم 5 منٹ کے لئے سوپ پر زور دیتے ہیں اور ذائقہ کر سکتے ہیں. بون اپیٹیٹ!