- بلب - 1 ٹکڑا
- گاجر - 1 ٹکڑا
- گوبھی - 300 گرام
- آلو - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- پھلیاں - 100 گرام
- بیٹھ - 1 ٹکڑا
- بلغاریہ مرچ - 1 ٹکڑا
- چیمپئن شپ - 200 گرام
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن - 3 دانت
- نمک، مرچ - ذائقہ
- اجملی - - ذائقہ
- بے لیف - 3 ٹکڑے ٹکڑے
اجزاء کو تیار کریں. پھلیاں پانی میں پھیلتے ہیں، پانی میں پانی ڈالتے ہیں، پھلیاں، بڑے بڑے چٹانوں میں ڈالتے ہیں، پانی (تقریبا 3 لیٹر) شامل کرتے ہیں اور پھلیاں تیار نہیں کرتے ہیں. پیل پیاز اور پتلی چپس. گاجر ایک درمیانے grater پر صاف اور رگڑ. مرچ کا ایک چھوٹا سا مکعب کاٹ دو. آلو کھلی اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. بیٹریٹ چھلائیں، ایک درمیانے درجے کے گرےٹر پر. ٹکڑا گوبھی. مشروم میں چھوٹے پلیٹیں کٹائیں. ٹماٹر چھڑی اور لالچ. مکمل طور پر اجمی کاٹنا. درمیانے گرمی پر 2-3 منٹ کے لئے تیل، بھری پیاز کے ساتھ بھری ہوئی تیل کو گرم کریں. گجرات کو شامل کریں اور دوسرے 3-4 منٹ کے لئے ایک دوسرے کے ساتھ گزریں. سوپ کو پیاز اور گاجر شامل کریں. آلو بھی شامل ہے. 10 منٹ کے لئے کک پھر گوبھی اور گھنٹی مرچ پین میں شامل کریں. سبزیوں کے تیل میں ہلکے طور پر مچھلی. گوبھی کے بعد، بیٹوں کے ساتھ پین، اور ساتھ ساتھ نمک، مرچ اور بیل پتی شامل کریں. 5-7 منٹ کے لئے کھانا پکانا. سبزیوں کے تیل کے ساتھ ہلکے سے مشروم کو بھری کریں. برش کرنے کے لئے خشک مشروم شامل کریں. پین میں ٹماٹر شامل کریں، دوسرے 10 منٹ کے لئے کھانا پکائیں. 10 منٹ کے بعد، لہسن کو پین میں دباؤ. اجملیہ شامل کریں، آگ سے بانس کو نکال دیں اور 10-20 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے کھڑے ہونے کی اجازت دیں. پوسٹ بورج تیار ہے!
سروسز: 10