سبزیوں کو نمک پائی پائی بنانے کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں. ان میں سے بہت سے لوگ ہیں، شاید، ہر زندگی میں، ان سب کو پکانا ناممکن ہے. جی ہاں، اور یہ ضروری نہیں ہے - یہ جاننا کافی ہے کہ ایک پائی کیسے تیار کی جاتی ہے اور ہر بار بیکنگ کے اپنے چھوٹے بڑے مولوں کو تخلیق کرنے کے لئے. آپ فرج میں موجود ہیں اس سے بھرنے کے لئے اجزاء کو یکجا کر سکتے ہیں، مصالحے کو تبدیل کریں، مختلف اختتام کی مصنوعات اور پاک تخلیقی صلاحیت کی خوشی حاصل کرتے ہوئے. میں ایک سبزیوں کی پائی پیش کر رہا ہوں جو آپ کی حوصلہ افزائی کی بنیاد بن سکتی ہے.
اجزاء:- گندم پھول 200 جی
- آلو، مکئی 50 جی
- Kefir 1 tbsp.
- تازہ ادرک 1 ٹسپ.
- ٹماٹر 2 پی سیز.
- مرچ میٹھی 1 پی سی.
- پنیر مشکل 150 جی
- نٹم جی 1 گرام
- گراؤنڈ قطار 1 جی
- گرے تیل 100 جی
- سائٹرک ایسڈ 3 جی
- سوڈا 1 ٹسپ.
- کالی مرچ کا پاؤڈر 1 جی
- نمک 10 جی
- مرحلہ 1 کھانا پکانے کے لئے، گندم اور مکئی آٹا، کیفیر، انگلی، پگھل مکھن، ٹماٹر، میٹھی مرچ، پنیر، نمک، سوڈا، سائٹرک ایسڈ اور مصالحے لے.
- مرحلے 2 ایک آبی گرے اجنبی، تقریبا 1 چائے کا چمچ پر روب.
- مرحلہ 3 گندم کا آٹا اور مکئی کا آٹا ملائیں، نمک، سوڈا، سائٹرک ایسڈ اور کیفیر شامل کریں. اچھی طرح سے ادرک اور پگھل مکھن کو ملا اور شامل کریں. مطابقت پذیر موٹی کھیت کریم کی طرح ہونا چاہئے.
- مرحلہ 4 مرچ اور ٹماٹر کٹائیں.
- مرحلہ پلیٹ میں مرچ اور ٹماٹروں کو پھینک دیں، مصالحے، نمک اور مکس شامل کریں.
- مرحلہ 6 ہم پنیر کو بڑے پیمانے پر پھینک دیتے ہیں.
- مرحلہ 7 تندور 200 ° C. آٹا دو حصوں میں تقسیم کریں. ایک حصہ بیکنگ ٹرے پر ڈال دیا جاتا ہے، پگھلنے والے مکھن سے پہلے سے بھرا ہوا ہے.
- مرحلہ 8 ٹماٹر اور مرچ کے ٹوپیاں پھیلانے، پنیر کے ساتھ سب سے اوپر.
- مرحلہ 9 ٹیسٹ کا دوسرا حصہ بھرنے اور احتیاط سے چمچ یا ہاتھوں کے ساتھ ڈال دیا جاتا ہے جسے ہم سب سے اوپر پرت رکھتے ہیں تاکہ بھرنے کا کوئی اندازہ نہیں ہے. ہم نے پہلے سے ہی تندور میں ڈال دیا، دوست تک کھانا پکانا.
- مرحلہ 10 اگر آپ کے تندور اوپر سے بھری ہوئی نہیں ہے، تو یہ پائی ختم ہوسکتی ہے جب نیچے کیک بھوری ہوئی ہے. ھٹی کریم کے ساتھ میز پر خدمت کریں.