سب سے زیادہ سوادج اور مفید سلاد

انسان کی میز پر ایک پلانٹ کے طور پر سلاد کی تاریخ 2000 سال کی عمر سے زائد ہے. ایک ورژن کے مطابق، سلاد نے قدیم روم میں مقبولیت حاصل کی، دوسری طرف، انہوں نے بعد میں یورپ پر قبضہ کر لیا، چین کے ساتھ تجارت کے اڈے کے دوران. سلاد کے ایک جدید خاندان کے پروجنجر ایک کمپاس لیٹ، لیٹٹی کا گھوبگھرالی سر ہے، مارکیٹ اسٹال کے لئے باقاعدگی سے ہے.

بعد میں، دیگر پرجاتیوں نے اس میں شمولیت اختیار کی، جو پرانے دنیا میں سامراجی جنگوں کی طرف سے بہت آسان تھا. جب سلطنت محاصرہ کے تحت ہے، اور ہر ایک کے لئے کافی غذا نہیں ہے تو، آپ متبادل کھانا تلاش کرنے کے لئے شروع کر رہے ہیں. تو، مثال کے طور پر، اطالویوں کے راشن کو مضبوطی سے arugula میں داخل. سب سے زیادہ مزیدار اور مفید سلاد کیا ہیں؟

سب سے پہلے، سلاد گوشت کے لئے ایک طرف ڈش کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا، اور صرف XIX صدی کے آغاز کے بعد جب پتیوں میں مچھلی، گوشت اور انڈے شامل کیے جاتے تھے، تو یہ "پودے بازی" سے بڑی مقدار میں برتن کے لئے ایک عام نام میں بدل گیا.

لاپتہ پتے اب ہلکے کھانے کی بنیاد پر ہیں یا ایک صحت مند ضمنی ڈش. ہم ان کو کم کیلوری مواد، لوہے کی اعلی مواد، میگنیشیم اور سوڈیم، فولک ایسڈ، وٹامن سی اور بیٹا کیروٹین سے محبت کرتے ہیں. ترکاریاں بیکٹیریا اور گردے کی تقریب کو بہتر بناتی ہیں، بیریبی سے بچاتا ہے اور اندرونی کاموں میں مدد کرتا ہے. لیکن سب سے اہم یہ ہے کہ سٹرپس اور پتیوں میں لیٹرکپیکرن اور لیٹیکن موجود ہوتے ہیں: وہ اعصابی نظام کو گھیر دیتے ہیں، نیند کو بہتر بنانے اور جسم سے کولیسٹرول کو ہٹانے میں مدد کرتے ہیں.

مفید مجموعہ

رومین سوڈیم مواد کے لئے ریکارڈ ہولڈر ہے اور بعض ایڈنالل بیماریوں کے علاج میں استعمال کیا جاتا ہے. مکھن کا ایک اچھا ذریعہ وٹامن ای (ٹوکروفرول) ہے، جس میں عمر بڑھنے میں کمی، خلیات سے بچنے والے خلیات کی غذائیت کو بہتر بناتا ہے. انضبین کے کڑک مادہ کی وجہ سے فاسز ترکاریاں، گردش اور ہضم نظام کے کام کو بہتر بنانا ضروری ہے. Rukkola flavonoids اور پیچیدہ ساخت کی ضروری تیل پر مشتمل ہے: وہ مدافعتی نظام کی حوصلہ افزائی کرتے ہیں، طاقت اور کارکردگی کو برقرار رکھنے میں مدد کرنے کے لئے یہاں تک کہ جب سب سے زیادہ سخت کھانے کا مشاہدہ کیا جاتا ہے. آئس برڈ کو ہڈیوں کو مضبوط کرتا ہے اور وٹامن A، K، B9 اور سوڈیم کے لئے کمپیوٹر کے نقصان دہ اثرات سے آنکھوں کی حفاظت کرتا ہے.

لاپتہ، جس میں ایک بڑی تعداد میں لوہے کا نمک ہوتا ہے، ان لوگوں کی میز پر خوش آمدید مصنوعات ہے جو تیز رفتار تھکاوٹ، گندگی اور عام طور پر کم سر کی شکایت کرتے ہیں. لیٹیو کے پتے پر واقف پی ایم ایس چاکلیٹ کو تبدیل کریں، اور حیض آسان ہو جائے گا. ساکھ کا تیل، تناسب کے تیل، لوہے اور وٹامن پی پی کے مواد کی وجہ سے ساکٹ کے راستے کی تنصیب کو روک دیتا ہے اور اعصابی نظام کو مضبوط کرتا ہے.

ایک مرکب کا مرکب کریں

اگر سبزی ترکاریاں، اجزاء کو برابر حصوں میں تقسیم کریں: مثال کے طور پر، ککڑی، ٹماٹر اور گھنٹی مرچ کی ایک ہی تعداد شامل کریں. ٹکڑے ٹکڑے ایک ہی سائز کے بارے میں ہیں اگر ترکاریاں بہتر کریں گے.

کیا آپ سب سے زیادہ مزیدار اور مفید سلادوں کے ساتھ زیادہ مطمئن کھانا پکانا چاہتے ہیں؟ آپ کو ایک پروٹین کے اجزاء کو شامل کرنا ہوگا: انڈے، چکن، سمندری غذا یا ابلاغ (یا گرے ہوئے) گوشت. ایک اصول کے طور پر، ایک چیز کافی ہے. لیکن سخت پیدا ہوئے انڈے عام طور پر "تیز" سلاد ہیں جن میں ہلچل اجزاء جیسے جھٹکے یا چکن کے پھیلے ہوتے ہیں. اس کے علاوہ، ڈریسنگ کے ساتھ اختلاط، جوش، برتن کو خوشگوار کریمی ذائقہ دیتا ہے.

ایک اور نقطہ جس پر غور کیا جاسکتا ہے: گوشت کے ساتھ سلادوں کو میئونیز یا ھٹا کریم سے بھرا ہوا نہیں ہونا چاہئے، یہ بہتر کچھ ذائقہ بنانے کے لئے انار کی کرینبیری، انار کی اناج، کچھ بہتر ہے. ھٹا جزو، مثال کے طور پر نیبو کی سلائسیں، کامیابی سے سمندری غذا سے ملتی ہیں. روایتی طور پر، پولٹری کے گوشت کے ساتھ سلاد روایتی طور پر میٹھی کھانے کی اشیاء - بیر، انیپپل سلائسس کے ذریعہ ضمیمہ ہوتے ہیں. عام طور پر، ترکاریاں کے "پروٹین" کا حصہ ڈھیلا پتیوں کی حجم 1/3 سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے.

لباس کوڈ: کس طرح بھرنے کے لئے؟

عام طور پر ہم سبزیوں کا تیل یا ھٹا کریم منتخب کرتے ہیں. ویسے، یہ ریفئلنگ، یا شیف - ڈریسنگ کے انگریزی انداز میں کہا جاتا ہے، ایک ترکاریاں ذائقہ کو نمایاں طور پر خوبصورت اور آپ کے دستخط ڈش میں تبدیل کر سکتے ہیں. پریکٹیشن کاروں نے مختلف قسم کے گیس سٹیشنوں کے بارے میں بتایا کہ "ZhZhZ".

ہم سلاد ڈریسنگ، زیتون کا تیل، میئونیز، پنیر اور سویا ساس کے لئے چار اڈوں کے ساتھ تجربہ کرتے ہیں. روایتی یورپی ڈریسنگ شراب کا سرکہ کے حصول کے ساتھ ایک تیل ہے، جو کھیت کا رس - سنتری، نیبو، آم یا یہاں تک کہ انار کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے. گھر کے میئونیز کا ذائقہ (دو لوگوں سے چھوٹا، 200 جی زیتون کا تیل اور انگور کے 1/5 ٹیس) جڑی بوٹیوں، کچلنے والا اچار یا لہسن شامل کر کے بہتر بن سکتا ہے. پنیر کی بنیاد تیار کی جاتی ہے تو پانی غسل کریم پر گرمی میں پنیر پگھلنا چاہئے. کون سا ہے؟ نازک سلادوں کے لئے، آپ کو مزاج گوشت کے ساتھ دلیلا گوشت - مسالیدار چیزوں کے لئے موزرزریلا کا انتخاب کرنا چاہئے.

چٹنی بھی جڑی بوٹیوں میں شامل ہوسکتی ہے. ایک اور شاندار قدم - چٹنی ہوئی خشک سبزیاں، جو ترکاریاں میں تازہ ہیں میں شامل کریں. اطالوی گیس سٹیشنوں میں سب سے روشن مثال سورج خشک ٹماٹر ہے.