چھ گھنٹے کے بعد کھانا نہیں کھاتے - زیادہ سے زیادہ کھانے کے لئے عام اصول. حقیقت میں، تاہم، یہ ضرورت ہمیشہ جائز اور مناسب نہیں ہے. حقیقت یہ ہے کہ کسی بھی غذا کو ہر فرد کے جسم کی خصوصیات کے مطابق ہونا چاہئے. خاص طور پر اپنی زندگی کے قدرتی، قدرتی موڈ کے ساتھ. اور صرف ان خصوصیات کے ساتھ دماغ میں، آپ اپنے آپ کو اس سوال کا جواب دے سکتے ہیں: "کیا میں چھ شام کے بعد کھا سکتا ہوں؟"
غروب آفتاب کے ساتھ، جسم کی حیاتیاتی نظام ان کے کام کو سست اور جسم کو نیند کے لئے تیار کرتے ہیں. اس وجہ سے غروب آفتاب کے بعد کھانے کا قاعدہ جسم کی تیاری کو باقی اور سونے کے لئے رکاوٹ کرتا ہے اور صحت کے لئے نقصان دہ ہے. لیکن بالکل اتنی بے حد نہیں. اگر آپ چھ بجے سے پہلے معمول کے وقت رات کا کھانا کھایا تو کیا کرنا ہے، لیکن رات کی طرف سے خوفناک بھوک محسوس ہوتا ہے؟ کبھی کبھی اسے کسی بھی شخص کو آرام کرنے کی اجازت نہیں دیتا اور عام طور پر سو جاتا ہے. یہاں تفصیل میں سمجھنا ضروری ہے. آپ نے کیا کیا تھا اس سوال کے ساتھ شروع کریں. اگر یہ ساسیج کے ساتھ بھرا ہوا آلو کا ایک پلیٹ تھا، تو اس بات کا کوئی تعجب نہیں ہے کہ آپ کو دو گھنٹے بعد دوبارہ بھوکا لگایا گیا تھا. اسی طرح آپ کو انتظار کر رہا ہے اور بون، سینڈوچ، مچھلی، پھل استعمال کرنے کے بعد. یہ تمام مصنوعات ہیں جو کاربوہائیڈریٹ ہیں. ان کا اچھا ناشتہ ہے، لیکن وہ کھانے کے لئے موزوں نہیں ہیں. وہ تغیر کا فوری احساس دیتے ہیں، لیکن بھوک کے بعد کے احساس کو بھی جلدی آتا ہے. یہ خوراک آہستہ آہستہ کھا رہے ہیں، پیٹ میں بھاری صلاحیت کا احساس. بہت ساری بات جب پیٹ پوری ہوتی ہے، لیکن اب بھی ایک خواہش ہے. اور پھر ریفریجریٹر، افسوس، ڈپریشن اور اضافی پاؤنڈ کے مواد پر حملہ. میں کیا کروں؟ جواب آسان ہے - چھ بجے تک کھانا پکانا، لیکن یہ درست ہے.
رات کے کھانے کے لئے کیا ہے؟
دن کے دوسرے نصف کے دوران نمکین کے لئے، ایسی مصنوعات کافی ہو گی: دودھ، گوشت، کاٹیج پنیر، انڈے، پنیر، گری دار میوے. رات کے کھانے کے لئے، آپ کی گوشت کا برتن کی اپنی پسند کا انتخاب کریں جیسے سیل، گوشت، چکن، ترکی، خرگوش. ان میں کم چربی شامل ہوتی ہے اور خشک ہوتے ہیں، خاص طور پر سبزیوں کے ساتھ مجموعہ میں: کھیرے، ٹماٹر، مرچ، ترکاریاں. گوشت بہترین پکایا یا کھایا جاتا ہے. رات کے کھانے کے لئے خشک برتن مناسب نہیں ہیں - جسمانی طور پر غریب کھانچنے اور عام طور پر غریب طور پر مفید ہیں.
یہ شام میں ایک گلاس اچھا سرخ شراب پینے کے لئے نقصان دہ نہیں ہوگا، لیکن صرف مناسب ناشتا کے ساتھ اور تناسب کے احساس کے ساتھ. یہ بیان جسے تھوڑا سا شراب جسم پر فائدہ مند اثر ہوسکتا ہے وہ گمنام الکحل کا تصور نہیں ہے. تاہم، یہ ثابت ثابت حقیقت ہے کہ مصنوعات کی معتدل اور اچھے معیار کے مطابق.
کھانے کے کھانے کی ریشہ میں کھانے کے لئے ریشہ میں غذائیت سے متعلق اضافی کھانے کا مشورہ دیتے ہیں، جس میں کیلوری کو جلانے میں مدد ملتی ہے: ٹماٹر، گاجر، انڈے پل، بیٹ، سیب، سٹرابیری، کبوتر، اورنج، زرد. یہ تمام پھل اور سبزیوں کو زیادہ وزن کم کرنے میں مدد ملے گی، لیکن کم کارب غذا کے پرستار شام کے مینو سے "پھل" کو خارج کر سکتے ہیں.
چھٹی کے بعد گھنے کا ایک نقصان دہ اثر
بڑے شہروں کے زیادہ تر رہائشی دیر سے یا ایک رات کی شفٹ پر بھی کام کرنے پر مجبور ہوتے ہیں، جس کا مطلب یہ ہے کہ دن کے اختتام پر ناگزیر ہو. غذائیت پسندوں کا خیال ہے کہ یہ خود کو صحت کے مسائل کا جنریٹر نہیں ہے، اگر آپ اپنی پیمائش کو جانتے ہیں اور کیلوری کی تیزی سے روزانہ کی شرح سے زیادہ نہیں ہیں. خاص طور پر خطرناک، اگر آپ کے دن کے صرف کھانے میں! کبھی کبھی لوگ کسی بھی کھانے کو جذب کرنے کا سہارا دیتے ہیں، سوچتے ہیں کہ ایک مشکل دن کے بعد وہ خوشی کا مستحق ہیں. آئس کریم، کیک، چاکلیٹ، بیئر، چپس ... دنیا بھر میں تحقیقات سے پتہ چلتا ہے کہ نہایت دیر سے رات کے کھانے کے کھانے میں نہ صرف وزن کی طرف جاتا ہے بلکہ دیگر بیماریوں کا سبب بنتا ہے. سائنسدانوں نے محسوس کیا ہے کہ یہ اختتام پذیری کے نظام پر اثر انداز ہوتا ہے. یہی ہے، چھ گھنٹے کے بعد شام کی خوشی ایک حقیقی آفت میں تبدیل ہوسکتی ہے.
دن کے دوران ہر کھانے کے بعد، پینکریوں کو ایک انسولین ہارمون پیدا ہوتا ہے. یہ توانائی اور چربی پیدا کرنے کے لئے کاربوہائیڈریٹوں کو توڑنے میں مدد ملتی ہے جو بیک اپ ذریعہ کے طور پر محفوظ ہے. رات کو، پیٹیوٹریری ریلیز، نام نہاد "ترقی ہارمون" باٹ کی خرابی میں ملوث ہیں. تاہم، اگر بستر سے پہلے بھاری خوراک موجود ہے تو، پینکریوں انسولین تیار کرتی ہیں، اور پیٹیوٹری گراؤنڈ اس سگنل میں داخل ہوتا ہے جس میں جسم کو خوراک نہیں ملی ہے. اور جسم تمام غذائی خوراک کو چکنائی سے اہم اعضاء کو بچانے کے لئے، چربی میں فوری طور پر عمل کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے. لہذا آپ کو قیمتی چربی کا ذخیرہ خرچ کرنے کی ضرورت نہیں ہے، لیکن یہ اضافی طور پر اضافے کے قابل ہے. یہ بہتر ہے کہ وہ بے ترتیب رہیں.
کلینیکل ٹرائلز 60 سے 80 سال کی عمر کے رضاکاروں کے ایک گروہ کے درمیان مصنوعی طور پر سنجیدہ اضافہ ہارمون کے ساتھ منعقد کی گئی. چھ ماہ کے بعد، استعمال کے شرکاء نے چربی سے زیادہ کھو دیا. انہوں نے اپنے عضلات کو مضبوط بنانے، امونولوجی پیرامیٹرز میں اضافہ کیا، ان کے کام کے پینکان، دل، جگر اور دماغ کو بہتر بنایا. لہذا، منطقی کنکشن قائم ہونے والے دیر کے دوران، جو ترقی ہارمون کی ترکیب، اور قدرتی عمر بڑھنے کے عمل کی تیز رفتار کو روکتا ہے.
رات میں انسولین کی پیداوار
یہ اختتام کی تزئین کی خرابی ہے. رات میں انسولین کی زیادہ پیداوار موٹاپا، atherosclerosis، osteoporosis، ہائی بلڈ پریشر، پینکریٹائٹس، cholelithiasis، cholecystitis میں سے ایک ہو جاتا ہے. یہ نیند کی خرابی کا سامنا کر سکتا ہے، اور نیند کی دائمی کمی، نتیجے میں، موٹاپا کا سبب بن جائے گا. لہذا، یہ بہتر نہیں ہے کہ جسم کو شام اور رات کے وقت دیر سے انسولین پیدا کرنے کے لئے مجبور نہ کریں اور ابھی تک اپنے آپ کو فیصلہ کریں کہ چھ گھنٹے کے بعد یہ ممکنہ حد تک ایک ہی تاریخی نشان ہے.
سائنسی تجربہ
یہ دعوی ہے کہ رات میں بڑی مقدار میں کاربوہائیڈریٹ کھانے سے ڈرامائی طور پر انسولین سستے میں اضافہ ہوتا ہے، جو بعد میں میٹابولک عمل کو متاثر کرتی ہے جو چربی کے زیادہ ذخیرہ اور اسٹوریج کی وجہ سے ہوتا ہے. سائنسدانوں نے یہ مطالعہ کرنے کا فیصلہ کیا کہ یہ سچ تھا یا اس نے ایک مطالعہ کیا جس کے نتیجے میں بہت باخبر ثابت ہوا. امریکی ماہرین نے 7،000 سے زائد لوگوں کو اپنی طرف متوجہ کیا، جو دس سال تک دیکھے گئے تھے. یہ پایا گیا تھا کہ شام کے آخر میں اور رات بھر میں کھانے کی مقدار براہ راست وزن میں اضافہ سے متعلق ہے. 1800 خواتین میں شامل ایک اور تجربے میں، چھ گھنٹے کے بعد وزن اور غذا کے درمیان تعلق پایا جاتا تھا. مطالعہ کے نتائج کا مطلب یہ ہے کہ ہمیں خوراک دینے کے ذریعہ وزن کم کرنے کی کوشش نہیں کرنا چاہئے - صرف رات کو دیر سے نہیں کھاتے اور ہر روز آپ کے مجموعی کیلوری کا استعمال کریں. کھانے، وزن سے زیادہ اور کیلوری کی تعداد کے درمیان تعلقات پر مزید تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ وزن کی زیادہ تر ممکنہ وجہ یہ ہے کہ ہم کب کھاتے ہیں، لیکن ہم کھاتے ہیں اور ہم کتنے کیلوری کا استعمال کرتے ہیں. کیا آپ اس سے متفق ہیں یا نہیں - اپنے آپ کے لئے فیصلہ کریں ...
میں رات کو گھسیٹنے کے لئے کیا کرنا چاہئے؟
- سب سے پہلے، دن کے دوران چھوٹے حصے میں کئی بار ہیں.
- ناشتا مکمل ہونا چاہئے.
- یہ بہت ضروری ہے کہ آپ دن کے دوران کھائیں. یہ بہتر ہے اگر سبزی، پھل، گری دار میوے، بیج، روٹی، چاول. جانوروں کی اصل مصنوعات، تیل کی سمندری مچھلی، گوشت، انڈے، دودھ کی مصنوعات کو ترجیح دی جاتی ہے.
- کافی بھی مفید ہے، لیکن اس سے زیادہ نہیں ہے. یہ دماغ کے کام کو چالو کرتا ہے، کشیدگی کو ختم کرتا ہے اور اس سے بھی زیادہ برداشت کرتا ہے.
- چاکلیٹ موڈ کو بہتر بناتا ہے اور زیادہ سے زیادہ کوکو پر مشتمل ہے، کیونکہ زیادہ سے زیادہ کوکو بھی شامل ہے. لیکن توجہ: ہم حقیقی چاکلیٹ کے بارے میں بات کر رہے ہیں، کوکو کا مواد جس میں 70 فیصد سے کم نہیں ہے.
- تکرار نہ کرو - خوشحالی کا احساس کھانے کے بعد 30 منٹ کے اندر آتا ہے!
تاہم، اہم چیز ذہنی طور پر پہلے سے پہلے کے کھانے میں ہے. صرف اس صورت میں، آپ کو صبح میں اچھی بھوک کے ساتھ اٹھ کر مکمل ناشتا ملے. خالی پیٹ پر سونے کے لۓ، یہ صرف ایک عادت ہے. اگر آپ بستر سے پہلے کھانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے تو نظام کو بنیادی طور پر تبدیل کرنا مت کرو. سب سے پہلے نیند سے پہلے ایک گھنٹہ کرنے کی کوشش کریں، پھر آہستہ آہستہ اس وقفہ میں اضافہ کریں. اس تالے میں داخل ہونے کے بارے میں ایک ماہ لگتا ہے. لیکن پھر آپ کا جسم شکریہ گے.