سورج سے ہماری جلد کی حفاظت میں مصنوعات کی کردار

سنبھرن سے اپنے آپ کو بچانے کا بہترین طریقہ سورج سے باہر رہنا اور شررنگار کا استعمال کرنا ہے. تاہم، ڈرمیٹالوجسٹ کے مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ کچھ مصنوعات بھی ہماری جلد کی حفاظت میں فعال کردار ادا کرسکتے ہیں. 11 بجے سے 3 بجے تک سورج کی روشنی اور سورج سے پناہ گاہ کی درخواست کے ساتھ ساتھ خود کو اور کھانے کی حفاظت کے مشورہ دیتے ہیں. انہوں نے طے کیا کہ کھانے کے اجزاء کے تحفظ کی سطح روایتی طریقوں سے متوازن ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ سورجرن کے خلاف تحفظ کے لئے سفارش کی جاسکتی ہے کہ مختلف مصنوعات کو ان مصنوعات کی فہرست میں شامل کیا جاسکے. ڈرمیٹالوجسٹ کے ساتھ ساتھ غذائیت کے ماہرین نے انشورنس کی ایک فہرست فراہم کی جو بدن کے پیٹ کو صرف چیزوں سے تھوڑا زیادہ جسم بنا دے گی.

اس فہرست میں ناپسندیدہ رہنما ٹماٹر ہے. اس کا سرخ رنگ اینٹی آکسائڈنٹ لیوپیین کی موجودگی کی وجہ سے ہے، جو ہماری جلد سورج کی روشنی میں زیادہ مزاحم بناتا ہے. مطالعے کے مطابق، بالغوں نے جنہوں نے دن 5 پر ٹماٹر کے 5 چمچوں کا استعمال کیا ہے وہ سورجرن (1.3 ایس پی ایف کے برابر) کے مقابلے میں 33 فی صد بلند سطح پر تحفظ رکھتے تھے جنہوں نے ان لوگوں سے جو نہیں کیا تھا. ٹماٹر کی غذا کا ایک اور اہم فائدہ پروولاگن کی بڑھتی ہوئی سطح ہے، جس کے بغیر جلد پرانی ہوتی ہے، اس کی لچک کو کھو دیتا ہے، اور غضب ظاہر ہوتا ہے. دلچسپ بات یہ ہے کہ، پروسیسنگ ٹماٹر میں لکی کاپینی موجود ہے جو تازہ ترین میں سے کہیں زیادہ ہے اور ہماری تنظیم بہتر طور پر انہیں جذب کرتی ہے.

لیبوپیین بھی کبوتر اور گلابی انگور میں پایا جاتا ہے.

ایک اور اینٹی وائڈینٹ، جو سورج برن سے جلد کی حفاظت کرتا ہے، بیٹا کیروٹین ہے. گاجر، میٹھا آلو، کدو، آم، زرد اور خشک کرنے والوں میں یہ بہت سنتری کا پھل اور سبزیاں ہے. سبز پتی دار سبزیاں - پالک، واٹرکریٹ اور بروکولی - بیٹا کیروٹین میں بھی امیر ہیں. جرمن سائنسدانوں کا کہنا ہے کہ دس ہفتوں کے لئے بیٹا کیروٹین کی روک تھام کا استقبال سورج کی روشنی سے بچا جائے گا.

4،000 خواتین کا مطالعہ یہ ظاہر کرتا ہے کہ جو لوگ اعلی وٹامن سی کے ساتھ کھانے کی اشیاء کھاتے ہیں وہ کم شکریاں رکھتے ہیں، اس طرح کے اثرات کو براہ راست سورج کی روشنی سے نمٹنے سے خواتین کی طرف سے پسند نہیں ہوتا. لہذا وٹامنز سی اور ای، جو سورج کی روشنی کے الٹرایوریٹ کی کرنوں سے نمٹنے کے بعد آزاد رادیوں کو نقصان پہنچانے سے جلد کی خلیات کو صاف کرتی ہے، ان کے آلو آکسائٹس کی جلد پر فائدہ مند اثر ہوتا ہے. وٹامن سی لیتھ، سیاہ currant، کییو، بیر اور watercress میں پایا جاتا ہے. وٹامن ای - گندم، گری دار میوے، زیتون، سورج مکھی اور مکئی کا تیل. سلادوں میں زیتون کے تیل کو شامل کرنے کے، ایوکودو سلائسس، ناپسندیدہ گری دار میوے اور بیجوں کو جلد کی حفاظت میں اضافی عوامل ہیں، کیونکہ وٹامن ای کے علاوہ ان میں مائنونسریٹورڈ چربی شامل ہیں. یہ چربی جلد کی تہوں میں داخل ہوتی ہیں اور سیل کے نقصان کو روکنے میں مدد کرتی ہیں. وہ لیوپیین اور بیٹا کیروتین سے کھانے کے زیادہ جذب میں بھی حصہ لیتے ہیں.

باہر کھڑے برازیل گری دار میوے ہیں. روس میں انھوں نے حال ہی میں شائع کیا ہے، لیکن پرانے یورپ ان کے بعد سے جانتا ہے کہ اس سے قبل فتح الہی کے ہسپانوی دورے. یہ گری دار میوے سورج کی نمائش سے محفوظ رکھنے میں مفید ہیں، نہ صرف ان میں وٹامن ای اور monounsaturated چربی کی موجودگی کی وجہ سے بلکہ سیلینیم کے مواد بھی. اس طرح اتفاقی طور پر الٹراییوٹ تابکاری سے جلد کی خلیات کی حفاظت کرتا ہے، جو ایڈنبرگ یونیورسٹی میں محققین نے عملی طور پر یووی کی نشریات کے بعد سیلینیم کے ساتھ خلیوں میں نقصان کی نشانیاں نہیں دیکھی تھیں، جیسا کہ وہ ناراض نہیں تھے. دس دن برازیل گری دار میوے کھانے کے لئے اس طرح کے ایک فائدہ مند اثر کے لئے ڈرمیٹالوجسٹ مشورہ دیتے ہیں. دیگر سفارش کردہ مصنوعات کے علاوہ - مچھلی، شیلفش، انڈے.

جلد کے علاوہ، آنکھوں کو سورج کی روشنی کے نقصان دہ اثرات سے محفوظ کیا جانا چاہئے. یہاں فعال معاون ہیں lutein اور zeaxanthin. یہ اینٹی آکسائڈنٹ آنکھوں کی پیلے رنگ کی جگہ میں موجود ہیں اور قدرتی دھوپ کی طرح کام کرتے ہیں، یووی کرنوں کو فلٹرنگ کرتے ہیں. غذائی ماہرین میز پر سبز پھلیاں اور مٹر پیش کرتے ہیں، ان میں سے زیادہ سے زیادہ، اور سبز سبزیاں، گوبھی، پالک، بروکولی سے پہلے ہی ہمیں معلوم ہوتا ہے.

جلد، مشروبات، سبزیوں اور پھلوں کا رس، سبز چائے کی حفاظت کے لئے جنگ میں فعال طور پر ملوث ہیں. یہ واضح ہے کہ جوس ان کے "بنیادی ذرائع" کے افعال کو نقل کرتے ہیں، لیکن یہاں سبز چائے میں اینٹی آکسائڈنٹ کیٹیٹین موجود ہیں. جرمن محققین نے خواتین کے دو گروہوں کے نتائج کا اندازہ کیا، جس میں سے ایک نے 12 ہفتوں سے روزانہ ایک کپ سبز سبز چائے پیتے تھے، اور دوسرا یہ نہیں ملا. سورج کے زخموں کے پہلے گروپ میں یہ دوسرا گروہ کے ممبروں کے مقابلے میں 25 فیصد کم تھا.

میٹھی کے پریمی خوش ہیں - یہ یقینی طور پر یہ ثابت ہوتا ہے کہ کچھ سیاہ چاکلیٹ نرم سنی اسکرین کے طور پر کام کرتا ہے. روزانہ 12 ہفتوں کے محققین نے سادہ چاکلیٹ کے 20 گرام اور کوکو میں مختلف گروپوں کو مختلف گروپوں کو دیا. ان لوگوں کے لئے خوش قسمت جو چاکلیٹ چاکلیٹ تھی - ان کی جلد کو یووی تابکاری سے مزاحم کے طور پر دو مرتبہ تھا. کوکو میں دستیاب flavonols حیرت کرتے ہیں.