- ترکاریاں پتی - 150 گرام
- انگور سبز - 75 گرام
- سیاہ انگور - 75 گرام
- سولوگونی پنیر - 300 گرام
- زیتون کا تیل - 7 آرٹ. چمچ
- تلسی اور تھامے کی پتیوں - ذائقہ
- نیبو کا رس - 1 سینٹ. ایک شاندار
- شوگر پاؤڈر - 1/2 چائے کا چمچ
- نمک، مرچ - ذائقہ
ہم ایندھن کی تیاری کے ساتھ شروع کرتے ہیں. زیتون کا تیل، نیبو کا رس اور چینی پاؤڈر نصف کریں. نمک، مرچ اور تھائی شامل کریں. اسے کھڑے ہونے دو ہم ایک بڑی خدمت کرتے ہوئے ڈش لگاتے ہیں، نصف انگور اور لیٹ کا مرکب کریں. سولگونی پنیر پتلی پلیٹوں میں کاٹ اور ایک تیز رفتار آگ پر زیتون کے تیل میں بھرا ہوا ہے. ایک طرف سونے کی تکلیف نہ کرو، دوسری طرف سنہری ہونے تک بھڑک اٹھو. ریستوراں ڈش میں خشک پنیر شامل کریں، یہ ہماری ڈریسنگ کے ساتھ بھریں، تازہ سبزیاں اور مکس شامل کریں. ہم اسے چکھو اور اس کی خدمت کرو!
سروسز: 3-4