Shortbread Cookbook "Курамбьедес"

نازک فریب قابل کوکیز "Kurambiezes" مختصر پیسٹری سے بنا کوکیز ایک نازک ذائقہ، استرا اور اعلی کیلوری کے مواد کے ساتھ دیگر بیکنگ قسموں سے مختلف ہیں. لیکن یہ حقیقی میٹھی دانت کو روکنے کے لئے ممکن ہے کہ چائے "vpriglyadku" کو آسانی سے پینے نہیں دے سکتے، انہیں کسی طرح سے اس پر قبضہ کرنا ہوگا. اس کے علاوہ، گھر کی مختصر کھنگالیں کوکیز ایک ایسی میٹھی ہے جو تازی اور ذائقہ کو کھونے کے بغیر طویل عرصہ سے محفوظ کیا جاتا ہے، لہذا آپ کو پیشگی تعطیلات کے لئے تیار کر سکتے ہیں، فطرت یا ملک کے گھر میں آپ کے ساتھ لے جا سکتے ہیں. مختصر کوکی "Kurambiezes" کا ایک خاص فائدہ اس کی تیاری کی سادگی ہے. اس کے لئے آٹا آسانی سے گھایا ہے، آسانی سے کاٹ اور فوری طور پر پکایا. لہذا، سب لوگ یہ آسان پیسٹری تیار کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں، یہاں تک کہ ایک نوجوان بھی. خاص طور پر جب اس کے لئے ایک وجہ ہے - خاندان کے کسی آنے والی چھٹی یا سالگرہ. اس کے علاوہ، ہر چھٹی کا اپنا روایتی برتن ہے. مثال کے طور پر، ہم شاوریٹڈ کے لئے، ایسٹر فارٹر ایسٹر کے لئے پینکیکس کارواتے ہیں، لیکن یونان میں کرسمس کے موقع پر مختصر کوکیز "کرمبیمس" بننے کی روایت موجود ہے. یہ نازک اور قابل اطمینان کوکیز چھٹی سے پہلے طویل عرصہ پکایا جا سکتا ہے اور اسے بالکنی یا فریزر میں منجمد کر دیا جا سکتا ہے. یہ بہت تیزی سے پھولتا ہے: 15 منٹ کے بعد آپ اپنے تازہ ذائقہ سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.

نازک فریب قابل کوکیز "Kurambiezes" مختصر پیسٹری سے بنا کوکیز ایک نازک ذائقہ، استرا اور اعلی کیلوری کے مواد کے ساتھ دیگر بیکنگ قسموں سے مختلف ہیں. لیکن یہ حقیقی میٹھی دانت کو روکنے کے لئے ممکن ہے کہ چائے "vpriglyadku" کو آسانی سے پینے نہیں دے سکتے، انہیں کسی طرح سے اس پر قبضہ کرنا ہوگا. اس کے علاوہ، گھر کی مختصر کھنگالیں کوکیز ایک ایسی میٹھی ہے جو تازی اور ذائقہ کو کھونے کے بغیر طویل عرصہ سے محفوظ کیا جاتا ہے، لہذا آپ کو پیشگی تعطیلات کے لئے تیار کر سکتے ہیں، فطرت یا ملک کے گھر میں آپ کے ساتھ لے جا سکتے ہیں. مختصر کوکی "Kurambiezes" کا ایک خاص فائدہ اس کی تیاری کی سادگی ہے. اس کے لئے آٹا آسانی سے گھایا ہے، آسانی سے کاٹ اور فوری طور پر پکایا. لہذا، سب لوگ یہ آسان پیسٹری تیار کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں، یہاں تک کہ ایک نوجوان بھی. خاص طور پر جب اس کے لئے ایک وجہ ہے - خاندان کے کسی آنے والی چھٹی یا سالگرہ. اس کے علاوہ، ہر چھٹی کا اپنا روایتی برتن ہے. مثال کے طور پر، ہم شاوریٹڈ کے لئے، ایسٹر فارٹر ایسٹر کے لئے پینکیکس کارواتے ہیں، لیکن یونان میں کرسمس کے موقع پر مختصر کوکیز "کرمبیمس" بننے کی روایت موجود ہے. یہ نازک اور قابل اطمینان کوکیز چھٹی سے پہلے طویل عرصہ پکایا جا سکتا ہے اور اسے بالکنی یا فریزر میں منجمد کر دیا جا سکتا ہے. یہ بہت تیزی سے پھولتا ہے: 15 منٹ کے بعد آپ اپنے تازہ ذائقہ سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.

اجزاء:

• مکھن 170 جی
• آلو، گندم 210 جی
• شوگر پاؤڈر 60 جی
• انڈے چکن 1 پی سی.
• سنجیدہ 1 چمچ ایل.
• نمک 0.5 جی
• کارنیشن 10 جی
• اخروٹ 50 جی

ہدایات

• مرحلہ 1 کوکیز "Kurambiezes" کی تیاری کے لئے اہم مصنوعات: آٹا، پاؤڈر چینی، انڈے، اخروٹ. مکھن کمرے کے درجہ حرارت پر ہونا چاہئے.
• مرحلہ 2 مکھن مکھن، آٹا، پاؤڈرڈ چینی، زرد 1 انڈے، نمک اور شناخت.
• مرحلہ 3 تمام مرکب اچھی طرح سے - آٹا ہموار اور لچکدار ہونا چاہئے.
• مرحلہ 4 آٹا کو کھانے کی فلم میں تبدیل کریں اور ریفریجریٹر میں ڈالیں 1.5-2 گھنٹے.
• مرحلہ 5 اگلا، آٹے سے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور کیک تشکیل.
• مرحلہ 6 بیک اپ ٹرے پر 2 سینٹی میٹر کے علاوہ کوکیز کو لے لو، 20-22 ٹکڑے ٹکڑے ایک ہی خدمت سے حاصل کیے جاتے ہیں. مرکز میں ہم ایک گندگی ڈالتے ہیں یا ہم ایک نٹ ڈالتے ہیں.
• مرحلہ 7 20-25 منٹ کے لئے ایک پریشر شدہ تندور 180 ° C تک پکانا.
• مرحلہ 8 کوکی ڈاؤن لوڈ کریں اور پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں.