- پاک سٹرابیری - 1 کلومیٹر
- چینی - 2 کلوگرام
1. سٹرابیری ترتیب دیں، دم کو ہٹا دیں اور کللا کریں. اسے تھوڑا سا خشک کرنے کے لئے ایک چھت یا چھت پر لے لو. یہ ہوا میں بیر کی خشک کرنے کے لئے بہتر ہے. 2. خشک بیر ایک علیحدہ گہری کٹورا میں رکھو، انہیں چینی کے ساتھ رکھو اور 15-20 منٹ تک چھوڑ دو. 3. چینی کے ساتھ گوشت کی چکی سٹرابیری کے ذریعہ سکرال کریں. میں نے ایک بلڈر استعمال کیا. 4. چینی کے ساتھ سٹرابیری الگ الگ کٹورا میں ڈالیں اور 20-30 منٹ کے لئے ایک لکڑی چمچ کے ساتھ ہلچل. اس صورت میں، جام جیلی کی طرح موٹی ہوگی. جام کو جام میں ڈال دیں اور ابلی ہوئی پلاسٹک کی ٹوپیوں کے ساتھ احاطہ کریں. جام کے اوپر ایک "چینی کیڑے" بنانے کے لئے چینی کی ایک پرت ڈال دیں.
سروسز: 20