- گری دار میوے - 250 گرام
- چینی - 250 گرام
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- وینیلن - ذائقہ
- تلخ چاکلیٹ، ٹائلیں - 1 ٹکڑا
1. انڈے کو کاٹ اور یولکس سے پروٹین کو جدا کریں. جب بھی ایک سفید سفید موٹی بڑے پیمانے پر حاصل کی جاتی ہے تو چینی اور شکست کے ساتھ انڈے کا سفید حصہ ملائیں. گری دار میوے گری دار میوے اور وینیلن کے پروٹین بڑے پیمانے پر شامل کریں. آہستہ مکس کریں. 2. پروٹین نٹ بڑے پیمانے پر اور چپچپا ہے. کاغذی کاغذ کے ساتھ ایک شیٹ یا بیکنگ شیٹ کا احاطہ کریں. یہ ایک کنفیکشنری بیگ کا استعمال کرنا ہے اور شیٹ پر چھوٹے کیک چھوڑنا ہے. اگر آپ پیسٹری بیگ نہیں ہے تو، آپ کو ایک سادہ میٹھی چمچ کے ساتھ فلیٹ کیک ڈال سکتے ہیں. کوکیز خوبصورت اور چھوٹے بنانے کے لئے، چھوٹے کیک ڈالیں. کم سے کم آپ کو کیک باہر نکالنا، زیادہ مہنگی اور خرابی آپ کے کوکیز ختم ہوجائے گی. 3. تندور گرم نہیں ہونا چاہئے. اسے 130 ڈگری تک پیش کریں. کوکی بہت زیادہ بیکڈ نہیں ہے کیونکہ یہ ڈھیر جاتا ہے. انہیں تقریبا 40 منٹ کے لئے تندور میں پکڑو. جب آپ کو تندور سے باہر کوکیز ملتی ہے، تو انہیں ٹھنڈا کرنے دو، اور پھر ان کو شیٹ سے ہٹائیں. ایک پانی پر کڑا چاکلیٹ بار پگھل دے. ایک چاکلیٹ کوکی پھیلانا اور دوسرا دوسرا احاطہ کریں. کوکیز کو ہلکی طور پر دبائیں اور چاکلیٹ ٹھنڈا دیں.
سروسز: 10