- اسکائڈز - 500 گرام
- وائٹ رول - 2 سلائسیں
- انڈے - 1 ٹکڑا
- پیاز - 0.5 ٹکڑے ٹکڑے
- دودھ - 0.5 گلاس
- سبزیوں کا تیل - ذائقہ (فراکنے کے لئے)
- برڈکرم - چکانا
- وائٹ مرچ، نمک - چکانا
1. اسکواڈ فورڈ سے ہٹا دیں، اسکرین سے ہٹا دیا اور صاف کیا. گوشت کی چکی کے ذریعے squids کو چھوڑ دیں. پیاز کو کھینچیں، پختہ طور پر اسے کاٹ کر تیل میں پھنسیں (پین میں). 2. روٹی کی سلائسوں سے کرسٹ کٹائیں. پھر دودھ ڈال دو جیسے ہی رول نرم ہو جاتا ہے، اسے نچوڑ اور اسے بھرنے میں ڈال دیا جائے گا. 3. کھنڈی ہوئی گوشت میں، انڈے، کھلی اور کٹ پیاز، زمین سفید مرچ اور نمک کے ساتھ موسم شامل کریں. ہم سب کچھ اچھی طرح ملاتے ہیں. 4. آگ پر بھری ہوئی پین رکھو اور تیل شامل کریں. ایک فلیٹ پلیٹ پر روٹی کاک ڈالیں. 5. ہم اپنے ہاتھوں کو پانی میں گلے دیں گے اور گیلے ہاتھوں کے ساتھ فلیٹ کے سائز کا ٹکڑا بنائیں گے. ہم اسے اسے بستر میں ڈال دیتے ہیں، پھر ہر طرف سے کچھیوں کو بھڑکائیں. 6. ہم کٹلیوں کو ایک ڈش میں کاٹتے ہیں، ابلی چاول یا تازہ سبزیوں کی ایک طرف ڈش کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
سروسز: 4