یہ ایک راز نہیں ہے کہ جب ایک نازک انتخاب کرتے وقت بہت سے لوگ سمندری غذا خریدنے کے لئے روکے ہیں. اور دائیں. سمندری غذا کو چھونے کا ایک بڑا طریقہ سمندری غذا کا کھانا کھانا پکانا ہے. سب سے زیادہ مقبول مصنوعات میں سے ایک اسکواڈ ہے. زیادہ تر لوگوں کو سکواڈ گدھے کے علاوہ آمدورفت کو ترجیح دیتے ہیں لیکن کوئی بھی اسے صاف نہیں کرتا. خاتون خانہ یہ کیس بہت دردناک ہے. مسئلہ یہ ہے کہ وہ یہ نہیں جانتے کہ یہ کیسے کریں. اگر ہم ہدایات کے تمام قوانین کی پیروی کرتے ہیں تو، سکواڈ صرف حیرت انگیز طور پر صاف کیا جاتا ہے!
سکواڈ کا انتخاب کیسے کریں؟
نوٹ کریں کہ دکانوں میں اسکواڈ مختلف اقسام میں فروخت کی جاتی ہیں: گاڑیاں، انگوٹھے اور پھولیں. ہم اس معاملے میں گدی میں دلچسپی رکھتے ہیں، کیونکہ ہم مزید تفصیل میں سکواڈ صفائی پر غور کریں گے. بے حد سمندری غذا لے لو حقیقت یہ ہے کہ فلم سے اسکواڈ کی صفائی ایک وقت سازی کے عمل ہے. اسے ہاتھ سے خصوصی طور پر کیا جانا چاہئے. سامان کی بڑی حجم کی وجہ سے، کارخانہ دار کو اس طرح کے اثرات کے تحت، جس میں اس فلم کا جزوی طور پر بند ہو جاتا ہے، کے تحت مخصوص سالوینٹس کو ریزورٹ کرنے پر مجبور کیا جاتا ہے. یہ نہ کہنا کہ یہ ہمارے جسم کے لئے بہت نقصان دہ ہے. صفائی کی کیفیت بہترین نہیں ہے. یہ اسٹوروں میں صرف چھوٹا سا منجمد اور غیر متوقع squid گاڑیاں خریدنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. ان پر کیمیکلز کا اثر کم سے کم ہے. اس کے علاوہ، آپ کو سمندری غذا کی کچھ دوسری خصوصیات پر توجہ دینا چاہئے:
- اسکواڈ کیڑوں کو ایک دوسرے کے ساتھ نہیں رہنا چاہئے.
- ان کی سطح پر، کسی بھی نقصان کو، بالکل، پیکیجنگ کے طور پر نہیں ہونا چاہئے، جس میں سکویڈ احساس ہوا ہے.
- گدھے کا گوشت کریم کریم ہونا چاہئے.
- بیرونی فلم رنگ میں یونیفارم نہیں ہونا چاہئے.
- سکویڈ کی گدی لچکدار ہونا چاہئے.
- سکویڈ کا سائز اس کی عمر کے بارے میں بولتا ہے. یہ عنصر سمندری غذا کے ذائقہ پر اثر انداز کر سکتا ہے.
ایک فلم سے اسکواڈ صاف کیسے ہوسکتی ہے؟
جیسا کہ ہم نے پہلے ہی کہا ہے، اسکواڈ کی صفائی ایک مشکل عمل نہیں ہے. اہم بات ہدایات کے مطابق بالکل ٹھیک ہے. اور ہدایت خود روشنی سے آسان ہے. لہذا، چلو صفائی شروع کرو.
مرحلے 1: تصور کریں کہ آپ نے ہماری سبھی سفارشات مکمل کرلی ہیں اور چھوٹی سی اسکواڈ کی لاشوں کو خریدا ہے جو آپ کو صاف کرنے کی ضرورت ہے. سب سے پہلے آپ کو اس بات کا تعین کرنا چاہئے کہ سکواڈ کا سر کہاں ہے. طویل خیمہ ملاحظہ کریں؟ یہ ہمارے سکواڈ کا سربراہ ہے. کسی کا خیمہ بہت ناپسندیدہ لگتا ہے. آپ کو اپنے آپ پر قابو پانے اور ان کے اندر اندر لے جانے کی ضرورت ہے. جیسا کہ آپ کا اندازہ لگایا جا سکتا ہے: آپ کو سر کی طرف سے سکواڈ کھینچ کر اس کو کر سکتے ہیں. خیمے کو "کاٹ" کرنے کی ضرورت ہے. آپ کو بہت خوش قسمت ہے اگر حاصل کردہ سکویڈ پہلے سے ہی صاف ہو چکا ہے. اس معاملے میں کام تھوڑی کم ہے.
مرحلے 2: آپ اسکواڈ کو صاف کرنے کے لئے کہاں چلے گئے ہیں؟ بے شک، اندر اور باہر دونوں سے سمندری غذا کی صفائی کے ساتھ. اس سے پہلے ہم نے پہلے ہی کہا ہے کہ اسکواڈ کیلیے فلم کو غیر یونیفارم برگنڈی کریم کا رنگ ہونا چاہئے. یہ اپنی اچھی حالت کی نشاندہی کرتا ہے.
نوٹ کرنے کے لئے! توجہ بھی (اگر آپ نے ایک منجمد مصنوعات خریدا) تو، اس طرح کے پیکج میں برف یا ٹھنڈ نہیں ہے. اس طرح کے "ورنہ" اسکواڈ کا بار بار پھینک دیتا ہے. یہ ان کے ذائقہ کو متاثر نہیں کر سکتا.
چلتے ہیں اسکواڈ کو صاف کرنے کے لئے. درجہ حرارت کے اثر میں اسکواڈ کیرکی بالکل صاف ہے. اس کا مطلب کیا ہے؟ آپ اسکواڈ صاف کرنے سے پہلے، آپ انہیں ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈالنے کی ضرورت ہے اور پھر جلدی سے آئس پانی منتقل ہوجاتے ہیں. آپ دیکھیں گے کہ کس طرح فلم اسکواڈ کے جسم پر چلتی ہے. اب اسے ہٹا دیں مشکل نہیں ہے. اہم چیز اس سے زیادہ نہیں ہے. اسکواڈ ایک طویل وقت کے لئے ابلتے پانی میں مت رکھو. سمندری غذا کھانا پکانا شروع کر سکتا ہے، اور یہ مستقبل میں اس کے ذائقہ کو متاثر کرے گا. چاقو لے لو، آہستہ سے فلم کو سمندری غذا کی چھت پر اٹھاؤ اور صاف کرو.
مرحلہ 3: اسکواڈ کے چھوٹے جسم سے تمام ضروری ضروریات کو دور کرنا ضروری ہے.
منجمد اسکائڈ کیسے صاف
منجمد اسکواڈ کا گوشت صاف کرنے کی ٹیکنالوجی عملی طور پر اسی طرح بیان کی گئی ہے. آپ شاید، حیران کن ہو جائیں گے، لیکن انہیں دھوکہ کرنے کی ضرورت نہیں ہے. آپ کو اسکواڈ بھی ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈالنا چاہئے اور جلدی سے پانی نکالو. سکواڈ گوشت کی جلد بہت جلدی ہو گی اور آسانی سے صاف ہو گی: پہلے ورژن میں بھی بہتر ہے. اس کے علاوہ آپ پہلے ہی خیمہ خیزوں کو کاٹ سکتے ہیں اور تمام داخلہ نکال سکتے ہیں. دراصل، سکواڈ بہت سوادج اور غیر معمولی سمندری غذا ہے. آپ اپنے رشتہ داروں اور دوستوں کو آسانی سے حیران کر سکتے ہیں کہ ایک حیرت انگیز اسکائڈ کی گندگی کا استعمال کرتے ہوئے برتنوں کی تیاری کرکے! کس طرح سکواڈ کھانا پکانا؟ سمندری غذا کی کامیاب تیاری کی کلید یہ ہے کہ اسے 2-3 منٹ تک پکایا جانا چاہئے. اسکواڈ کا ذائقہ کھو جانے کے بعد، یہ بہت نرم ہو جاتا ہے. کوئی میزبان غیر ملکی سمندری غذا کے ساتھ اپنی میز پر خراب نہیں کرنا چاہتا. سلائڈ کے ساتھ سلاد اور دیگر برتن کے لئے بہت سے مختلف ترکیبیں موجود ہیں. ایسا لگتا ہے کہ یہ بہت خاص ہے؟ پہلی نظر میں، یہ مکمل طور پر بے باک لگ سکتا ہے. تاہم، ظاہر ہے، سمندر کے قریب قریب ہونے کی خواہش ہمیں ان کے تحائف سے محبت کرنے کے لئے حوصلہ افزائی کی. مختلف برتن میں، سکواڈ کا گوشت بجتی یا کیوب میں کاٹ سکتا ہے.
ویڈیو: اسکواڈ صاف کرنے کے لئے کس طرح
آپ کو دوبارہ بار بار احساس کرنا کہ صفائی اسکواڈ ایک منٹ کا معاملہ ہے، ہم آپ کو ویڈیو کی ترکیبیں دیکھنے کے لئے پیش کرتے ہیں، یہ کہہ رہے ہیں کہ کس طرح مناسب طریقے سے صاف اور سکائڈ تیار کریں. بون اپیٹیٹ!