- گندم پھول - 750 گرام
- روئی آٹا - 250 گرام
- انڈے کی جرک - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- 750 گرام شہد
- چینی - 250 گرام
- تیل (مارجرین، مسال) - 75 گرام
- مصالحے، سایوں - 1 ٹکڑا
- پوٹاش - 4 گرام
- امونیم کاربیٹیٹ (ٹھنڈا پانی 3 لیٹر میں گھلنشیل) - 4 گرام
- کوکو - آرٹ 2. چمچ
- سول - 1 کارٹون
- اورنج چھڑی - 5 گرام
- نیبو چھڑی - 3 گرام
- چینی - 3 گرام
- بدان - 2 گرام
- کارنیشن - 2 گرام
- کارڈامن - 1 گرام
- نٹم - 2 گرام
- ادرک - 2 گرام
1. برتن میں ہم چربی اور چینی کے ساتھ شہد کو گرم کریں گے، جب تک کہ چینی کرسٹل مکمل طور پر منحصر ہوجائیں. چلو نیچے آو، یہ سختی سے گرم بننا چاہئے. ہم کوکو اور مصالحے، بیکنگ پاؤڈر (امونیم کاربونیٹ اور پوٹاش) کے ساتھ، sifted آٹا ملائیں، yolks اور ایک نرم پلاسٹک آٹا گانا. آٹا کئی مہینے تک آٹا جاتا ہے، ایک پلاسٹک کنٹینر میں بند ڑککن کے ساتھ. 2. پورے ٹکڑے سے آٹا کا ایک ٹکڑا الگ کریں اور اسے پانچ سے آٹھ ملی میٹر کی متوقع موٹائی کی پرت میں ڈال دیں. دھات سڑنا کے ساتھ، ہم figurines کاٹ. 3. ہم بیکنگ کاغذ کے ساتھ بیکنگ کا احاطہ کرتے ہیں، جننگربریڈ انگوریں بیکنگ ٹرے پر رکھیں، اعداد و شمار کے درمیان تین سے چار سینٹی میٹر فاصلے پر جائیں. ہم پین کو گرم تندور (180 ڈگری کا درجہ) میں بھیجتے ہیں. 4. ہم تھوڑی دیر کے لئے تیار شدہ جنجربریڈ کوکیز دیتے ہیں (سیب کے پیچھے)، لہذا وہ بہت زیادہ ہو جاتے ہیں.
سروسز: 10