- بیف 700 گرام
- سیریل - 200 گرام
- پانی - 2 لیٹر
- آلو - 5 ٹکڑے ٹکڑے
- گاجر - 1 ٹکڑا
- بو - 1 ٹکڑا
- Kefir - 2 شیشے
- انڈے - 1 ٹکڑا
آپ کی توجہ سری لنکا کے ساتھ سبز گوبھی سوپ کی ایک سادہ ہدایت کی پیشکش کی جاتی ہے، جس میں میں نے ایک بار تسلیم کیا جب میں مولویویہ کا دورہ کر رہا ہوں، لہذا میرے لئے یہ ہدایت مالاؤوان ہے، لیکن میں اصل کی درستگی کے لئے مستحکم نہیں کر سکتا. یقینا کچھ ایسی جگہ تیار کی جاتی ہے جہاں سوریل بڑھتی ہے. سورج کے ساتھ سبز گوبھی سوپ کیسے کھانا پکانا: 1. اگر ضروری ہو تو گوشت کو پھینک دیں اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. ہم اسے پانی کے بڑے بڑے برتن میں بھیجتے ہیں، مرچ، مرچ، بیل کی پتی شامل کریں، اگر آپ چاہیں تو اسے آگ لگائیں. 2. اس دوران، باقی اجزاء کو تیار کریں. انڈے "سخت ابلاغ" حالت میں علیحدہ علیحدہ پکایا گیا ہے، اور میرے تمام سبزیوں اور صاف، جیسا کہ یہ ہونا چاہئے. 3. اب پکایا جھاڑیوں سے بھرے ہوئے گاجر اور پیاز تیار کریں، اور پکایا تک تیل کے ساتھ گرم پانی میں گرم کریں. آگ سے ہٹا دیں، اور اسے ڑککن کے نیچے چھوڑ دیں. 4. اس وقت سے، شوروت پہلے ہی ابال کرنی چاہئے. ہم اس سے جھاگ کو نکال دیں اور آگ کو کم کریں. ہم آلو شامل کرتے ہیں، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں اور آلو تک نرم نہیں کرتے ہیں. 5. جیسے ہی آلو تیار ہوتے ہیں، - مسلسل ہلکا پھلکا، چھوٹے حصوں میں کیفیر، یا curdled دودھ کو متاثر، جیسے سورج کے ساتھ سبز سورج کے لئے کلاسیکی ہدایت میں تھا. 6. جب ہمارا مرکب ایک بار پھر پھیلتا ہے، تو اس سے بھرا ہوا سورج اسے پھینک دیں. 7. ایک اور دو منٹ کے بعد، روسٹ میں ڈالیں اور اسے ذائقہ کریں. اگر ضروری ہو تو، نمک اور مسالیں شامل کریں. روایتی مالڈووا ہدایت میں، سرکہ اور تھوڑا سا چینی شامل کیا جاتا ہے. آگ سے نکال دو، اور اپنے آپ کو تھوڑا سا نستیویاسیا چھوڑ دو. کھوپڑی انڈے کے ٹکڑے ٹکڑے سے سجایا، ھٹی کریم کے ساتھ خدمت کریں. مجھے امید ہے کہ آپ کو اس طرح کے گوبھی کے ساتھ سبز گوبھی سوپ کھانا پکانے کے لئے یہ غیر معمولی ہدایت پسند ہے :) بون اپیٹ!
سروسز: 4-5